Nye oppskrifter

Kylling paprika med melboller

Kylling paprika med melboller


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lårene rengjøres, vaskes og legges i en wok med olje. Dryss på salt og slip litt pepper over dem. Dekk wokken med et lokk. Kvel lårene og tilsett vann når det er nødvendig (ca. 300 ml delt i to trancher). Etter at de har trengt godt inn, la dem steke litt, og ta dem deretter ut på et fat.

Skrell løken, vask den, skjær den i små biter og stek den i oljen som er igjen i woken, dryss salt og malt pepper over den. Tilsett deretter tomatjuice, 250 ml vann og en teskje paprika. Bland og tilsett lårene. Kok opp på svak varme og tilsett mer vann om nødvendig.

I mellomtiden forberedes dumplings.

Sett en gryte på ilden med 2 l vann og en teskje salt.

I en kjele settes 50 ml vann på ilden med to spiseskjeer og en halv olje.

Sikt og vei melet (40 g).

Når vannet i kjelen koker, tilsett melet og tygg kraftig med en visp. Tilsett egget og bland alt med en teskje til du får en myk deig.

Når vannet i gryten koker, legger du en halv teskje deig i gryten. La dumplings koke i 10 minutter til de hovner opp. Fjern deretter med en skje og ha i woken med kjøtt og saus. Kok i ytterligere 5-10 minutter, tilsett deretter persille (vasket og hakket).

Kyllingpaprikaen med melboller serveres med varm polenta.


KYLLINGSPAPIRER MED KREM OG MELKJEKTER - VIDEOOPPSKRIFT


ENGELSK OPPSKRIFT HER

Kylling paprika det er en god mat å slikke fingrene på, mitt eneste problem er at vi ikke kan slutte å spise. Mine spiser minst 2 porsjoner kyllingpaprika med rømme :)
Hvis du ikke liker paprika, kan du bruke paprika.
Normalt kommer omtrent 4-5 porsjoner ut av mengdene ovenfor.

Ingredienser som trengs for å tilberede kyllingpaprika med rømme:

- 1 kg utbenede kyllingben
- 2 løk
- 1 rød pepper
- 6 fedd hvitløk
- 200-250 gr rømme
- 2 ss tomatpuré
- 1/2 ts paprika
- 2 ss mel
- 1 haug persille
- 2 laurbærblader (valgfritt)
- 1-2 ss olje
- salt etter smak

For melboller:
- 2 ektemann
- 3 - 4 ss mel
- salt og pepper etter smak

Kake med karamellkrem og kakaoglass

Slik tilbereder du kyllingpaprikaoppskrift med rømme:

Så la jeg stekt kjøtt, løk og pepper i en panne, dekket med vann og kokt. Også nå har jeg lagt laurbærbladene, 1/2 ts varm paprika og salt. Jeg lot det koke i ca 15 minutter, så tilsatte jeg tomatpuré. For å forberede melboller slo jeg de 2 eggene med en gaffel, jeg tilsatte litt salt og pepper, deretter melet, gradvis. Denne blandingen må være tykkere enn pannekakene, men forbli flytende.

Jeg lot kyllingpaprika koke over svak varme i ca 8-10 minutter, under omrøring ofte. Etter at jeg stoppet brannen, hakket jeg persillen og drysset den på toppen. Og det er det! En utmerket innsatsrapport og # 8211 -resultat.
Hvis du vil, kan kyllingpaprikaen med rømme og melboller serveres med polenta eller best uten, for å ha mer plass på tallerkenen.
Jeg liker matlaging og god matlyst!
Jeg venter også på deg på Facebook -siden!


Lignende oppskrifter:

Potetboller til paprika

Potetboller tilberedt med egg, mel og løk, smaksatt med persille, brukes spesielt til paprika

Paprika med dumplings og svinekjøtt

Svinepaprika med mel og eggboller, tilberedt med løk og tomatpuré, krydret med paprika

Oksekjøttpaprika med dumplings

Oksekjøttpaprika med dumplings, stuet med løk og smult, sammen med paprika, tomatpuré og hvitvin

Kylling med dumplings og rømme

Kylling med dumplings og rømme, sautert, med smørsaus, mel og rømme, dekorert med grønn persille


Hjemmelaget kyllingpaprika med dumplings er en veldig populær tradisjonell oppskrift. For å lage paprika trenger du 1 kylling. Selvfølgelig kan den i butikken brukes, men den blir ikke like velsmakende.

Kyllingen renser veldig godt.Og hvis den er fra butikken, må du fortsatt inspisere den. Etter det blir det vasket og kuttet. Skjær den i passende biter.
Skjær løken i skalaer og stek i litt olje til den er gjennomsiktig.
Skjær paprika og tomat i terninger og legg dem over løken. Først pepper og deretter tomaten.
Etter noen minutter tilsetter du kyllingbitene og smaker til. Tilsett nå halvparten av den hakkede persillen.
La det koke over svak varme til kjøttet er klart. Hvis det er kylling, skal det koke i opptil tre timer.

Lag dumplings ved å blande melet med eggene og to ss olje. Bland grundig til du har en tykk pasta, men ikke veldig hard. La det stå en stund, til du får saltet vann til å koke. Når vannet koker, tilsett dumplings, formet med en teskje. La det koke i ca 10 minutter, og la det hvile igjen. Bare deretter sil og passerer raskt under kaldt vann.

Ha 2 ss olivenolje i en kjele, og når den har blitt varm, legg dumplings.

Ved servering, legg i en tallerkenboller, tilsett kyllingpaprikaen og server med salat eller pickles i solen (covasiti).
Et serveringssett fra Kitchen Shop ville være veldig nyttig for denne oppskriften.


Paprika med kylling og eggboller og mel

Kyllingpaprika med egg og melboller er en veldig enkel, men veldig velsmakende mat, som jeg elsker både for sin gode smak og fordi den tilberedes veldig enkelt og raskt.
Hvis vi har liten tid og vil ha hurtigmat, lager vi paprika.
Jeg tilbereder den når jeg skal lage flere retter, eller hvis jeg lager en mer pretensiøs suppe som tar tid, eller hvis jeg vil lage en dessert på bare noen få timer, så lager jeg paprikaen jeg liker veldig godt.
Papricas er en ungarsk mat, der du må bruke mye paprika, som jeg personlig ikke liker, så jeg bruker det aldri, selv om jeg alltid har det hjemme.
Faktisk kommer navnet på paprika også fra & # 8222paprika & # 8221 som betyr pepper & # 8211, som betyr den velkjente paprikaen fra oss, fra Muntenia.
Moren vår lagde paprika til en søster hennes som var gift med en dyktig transylvanian på kjøkkenet.
Så vi spiser alltid & # 8222 suppe & # 8221 og paprika.
Nå må jeg forberede det selv, og jeg gjør det ganske ofte med stor kjærlighet og nostalgi for alle som har gått i mange år.
Jeg husker ikke om moren min pleide å legge paprika, men jeg la absolutt ikke paprika, jeg vet ikke om jeg kom fra økonomien (jeg var bare fire voksende brødre som alltid sa at jeg er sulten. 8221, så jeg pleier ikke, kanskje også fordi jeg ble vant til denne smaken og jeg liker den fantastiske fløyelsausen som løken gir, og dumplings er fine og smakfulle.
Selv om jeg ikke er fan av å tilsette mel til mat eller rantas, er disse egg- og melboller spesielt velsmakende hvis du vet hvordan du lager dem med egg og litt mel, i tillegg til å fange pastaens fine tekstur.
Tross alt inneholder de egg og mel akkurat som italiensk pasta, som jeg liker så godt, men enda mindre mel enn pasta.
Etter at jeg forberedte min elskede paprika, så jeg selvfølgelig også på andre paprikaoppskrifter på nettet, og jeg ble veldig overrasket over at oppskriften nådde ørene til noen med mye ... mel (!?) Stekt i mye olje, med veldig lite løk, noe som gir en så god smak til dette preparatet og spesielt med mye vann, som i suppe, og dumplings har et egg og mel i 4 porsjoner og for å ikke lage betong, var det vann lagt til & # 8230
Tro meg, det er ikke behov for vann i disse myke, ikke engang kullsyreholdige vannet, fra bare 2 egg og 4 ss mel (akkurat) lager vi de beste dumplings.
Og vennligst aldri kok dem separat !!
Kokt i paprikasaus, den får en god smak, mens den blir kokt i vann, låner den ikke fra smaken av sausen og vil smake som brød.
Selv om dumplingdeigen er myk og vi kan bli kvitt dråper i den i pannen, er det ikke noe problem, den tar plassen til rantas og vil tykne sausen bare godt og godt.
Ærlig talt, jeg har aldri laget det med rømme og tro meg det blir usedvanlig godt som jeg gjør.
Jeg vil virkelig risikere vekten min, og jeg vil prøve dette alternativet en gang, men foreløpig foretrekker jeg måten jeg lager paprika på siden jeg kjenner meg selv, og det har aldri skuffet meg.
Uansett, nå ville jeg virkelig ikke ha tilsatt rømme, spesielt siden jeg også forberedte en suppe med 200 ml rømme og det ville ha vært for mye rømme på bordet, spesielt siden jeg også hadde rømme med frukt ostekake & # 8211 klikk her
Det eneste som misliker meg med paprika, mens jeg tilbereder det, er at det blir raskt ferdig, fordi jeg legger en dobbel porsjon på tallerkenen fra starten, men jeg er rolig over at den blir tilberedt raskt og jeg gjør det ganske ofte.

& # 8211 6 Kyllingben
& # 8211 5 middels løk
& # 8211 400 g tomater med tomatsaft i tomatsaus
& # 8211 1 teskje salt
& # 8211 2 laurbærblader
& # 8211 svarte pepperkorn
& # 8211 3 fedd hvitløk
& # 8211 100 ml olje
& # 8211 marar verde

for dumplings
& # 8211 2 oua mari
& # 8211 4 ss mel
& # 8211 1 saltpulver
& # 8211 nykvernet pepper


Fremstillingsmetode

-Rens, vask kjøttet godt (jeg avbenet brystet og fjernet skinnet), skjær det i passende biter, som foretrukket, og tørk / tørk godt med et papirhåndkle for å absorbere vann.

-Rens, vask grønnsakene, skjær løken i veldig små terninger, kutt paprikaen, skjær hvitløken i små biter og hakk persillen.

-Putt oljen i en stekepanne og stek kyllingbitene lett på begge sider.

-Når de er litt brune på begge sider, fjern kjøttbitene fra pannen, legg dem i pannen der vi skal forberede tilberedningen og la dem stå til side.

- Tilsett hakket løk i oljen som kjøttet stekes i, bland og la det småkoke i noen minutter.

-Når løken blir glassaktig, tilsett hakket pepper, bland og la den stå på ilden i 2-3 minutter til for å myke den.

-Tilsett deretter paprikaen, bland raskt og la det stå på ilden i ca 1 minutt (du må være forsiktig fordi paprikaen karamelliserer raskt og du må bevege deg raskere), legg deretter den hakkede hvitløken, bland og hell 1 glass vann la det stå varmt på bålet til sausen begynner å koke.

- Hell sausen fra pannen over stekepannen over det stekte kjøttet, legg laurbærbladene og resten av krydderne (salt, pepper, timian), hell varmt vann for å dekke kjøttet og la det koke dekket med kapasitet) ca. 25-30 minutter (avhengig av kjøttet som brukes) eller rettere sagt, til kjøttet er stekt. Tilsett eventuelt litt mer kokt vann.

- I mellomtiden forbereder vi dumplings: ved hjelp av en gaffel eller gaffel, visp eggene godt med litt salt, tilsett melet og bland godt, unngå dannelse av klumper. Den resulterende deigen skal flyte, være tynnere, som et tykt utstryk (eller litt tykkere enn pannekakedeig).

-Når kjøttet er tilberedt og det er nok saus i pannen, dumplings dannes, legges de ved hjelp av en skje dynket i sausen med litt deig i pannen, til det hele er ferdig. Dumplings får la det småkoke i 2-3 minutter, eller til de stiger opp til overflaten.

- For å tykke sausen litt, bland rømme med 2 ss mel, tilsett 2-3 ss saus, bland godt, hell over blandingen og la det koke i noen minutter, kok opp og tilsett paprika . litt.

-På slutten av sesongen, tilsett salt og pepper, bland, slå av varmen, tilsett hakket persille og la det dekke i ca 10 minutter.

-Den serveres etter preferanse. Vi serverte den som sådan, med grønne løk og sylteagurk, du serverer den bare med glede og som du vil.


Fremstillingsmetode

Vi skjærer svinekjøttet i de riktige biter og bruner det i solsikkeolje, slik at det blir hvitt på alle sider. Vi tar ut kjøttet og i den resterende saften legger vi den finhakkede løken og vi stivner den til den blir blank. Deretter legger vi paprikaen og heller raskt en kopp vann. Vi passer på at paprikaen ikke karamelliserer når vi legger den over løken, den har en tendens til å brenne umiddelbart, noe som vil endre smaken. Ha kjøttet og finhakket pepper, hell den andre koppen vann og tilsett laurbærbladet, finhakket hvitløk og paprika / chili.

La alt koke skikkelig til kjøttet er mørt, ca 45-50 minutter, fyll på med vann om nødvendig.

Nær slutten lager vi melboller. Så vi slår hele eggene med en klype salt, som for en stivelse, og gradvis heller vi melet, og bland det godt inn. Dumplingsammensetningen må ha en veldig tykk konsistens. Med en teskje, ta de små bitene av sammensetningen og ha dem i den kokende sausen.


Du kan være interessert

Den mest leste

Abonner på vårt nyhetsbrev for å motta den siste informasjonen.

Bli vår venn på Facebook, Twitter eller Google plus for å finne ut nyhetene først!


Video: Kylling og paprika med hot mangosaus. Trines Mat (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Turner

    Å gi hvor kan jeg lese om dette?

  2. Kono

    I apologize for interrupting you, but could you please describe in a little more detail.

  3. Griflet

    Internett er stavet med en stor bokstav i en setning, hvis det. Og hundrelappene er ikke med en periode, men med komma. Dette er standarden.

  4. Ald

    It has no analogues?

  5. Jerrel

    super, didn’t laugh like that for a long time

  6. Ahmed

    Jeg forstår det godt. Jeg kan hjelpe med spørsmålsavgjørelsen. Sammen kan vi komme til et riktig svar.

  7. Uptun

    Jeg aksepterer det med glede. Etter min mening er dette relevant, jeg vil ta del i diskusjonen. Jeg vet at vi sammen kan komme til det rette svaret.

  8. Jourdan

    Wonderful, this is a very valuable sentence



Skrive en melding