Nye oppskrifter

Velsmakende kylling- og grønnsakspaioppskrift

Velsmakende kylling- og grønnsakspaioppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Ingredienser
  • Kjøtt og fjærkre
  • Fjærfe
  • Kylling
  • Kylling pai
  • Kylling- og grønnsakspai

Dette er en veldig velsmakende kylling- og grønnsakspai som familien elsker, og barna mine som ikke liker grønnsaker veldig godt, vil alltid spise dette veldig glad og ofte gå tilbake for en annen. Smaker mye bedre, og du vet alt som går inn i det.

12 personer lagde dette

IngredienserGjør: 4 individuelle dype tærter

  • 1 ss olivenolje
  • 500 g kyllingbrystfileter i terninger
  • 1 løk, hakket
  • 1 klype salt og malt svart pepper
  • 2 hvitløksfedd, hakket
  • 1 gulrot, finhakket
  • 1 ts malt koriander
  • 1/2 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 1/2 ts paprika
  • 100 ml krem ​​-sherry
  • 300 ml (1/2pt) vann
  • 1 terning av kyllingkraft
  • 100 ml dobbel krem
  • 125 ml drenert søtt mais
  • Til bechamelsaus
  • 28 til 57 g smør
  • 1 klype svart pepper
  • 1 ss vanlig mel
  • 300 ml (1/2pt) melk
  • Til det flassende bakverket
  • 225 g smør
  • 225 g (8 oz) vanlig mel
  • 1 klype salt
  • 120 ml vann

MetodePrep: 40min ›Kok: 35min› Ekstra tid: 1 times kjøling ›Klar om: 2t15min

  1. Tilsett olivenolje i pannen og tilsett kyllingbryst, løk og salt og pepper i terninger, stek på middels varme til kyllingen er brunet, ca 5 minutter.
  2. Når kyllingen er brun, tilsett hvitløk, terninger og krydder i terninger og bland godt. Stek på svak varme i ca 2 minutter, og tilsett deretter sherry. La det småkoke i sherryen i 5 minutter og tilsett deretter vannet, buljongterningen og fløten og la det småkoke igjen i 10 minutter til. Rør inn sukkermaisen.
  3. Mens blandingen småkoker, får du en annen gryte og lager din bechamelsaus. Ha 30-60 g smør i pannen med et dryss svart pepper. Smelt på middels varme slik at den ikke brenner seg.
  4. Så snart smøret har smeltet, fjern pannen fra varmen og tilsett mel og bland med en skje veldig raskt til du har en gul smøraktig pasta. Tilsett melken gradvis og rør veldig raskt (eller du får klumper). Når du begynner å tilsette mer melk, sett pannen på varmen igjen og rør hele tiden. Når blandingen begynner å tykne og før kokepunktet, slår du av koketoppen og tilsetter deretter sausen til kyllingblandingen.
  5. La det småkoke i ytterligere 5 minutter og rør av og til for å sikre at det ikke fester seg og brenner seg.
  6. Forvarm ovnen til 180 C / gass 4.
  7. Bland smør, mel og salt sammen og tilsett deretter i vann. Bakverk skal holde sammen, men ikke være for vått eller for tørt. Del i 2 og pakk inn i film og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter før bruk.
  8. Kjevle ut på en melet overflate til den størrelsen du trenger, og tilsett deretter blandingen i formen.
  9. Stek paier i forvarmet ovn til de er gylne, ca 35 minutter.

Tips

Hvis bechamelsausen din blir klumpete, men smaker greit, kan du prøve å sile den for å sikre at det ikke blir noen klumper i kyllingblandingen.

Tips

Jeg batchbakker disse nå og legger dem i individuelle dype paieretter (kjøpt fra lokale supermarkeder) og fryser dem. Jeg dobler vanligvis blandingen, så det er paier å spise den dagen og paier til fryseren. Det sparer tid og penger.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(1)

Anmeldelser på engelsk (1)

Dette var flott! Da jeg bodde i El Salvador kunne jeg ikke få alle ingrediensene. Byttet krem ​​+ vann med melk (så 400 ml totalt), hadde ikke paprika, brukte fersk ingefær og whisky i stedet for sherry .... bortsett fra det var det samme! Gjorde det som en kake i forrige uke, deretter som en sausaktig tallerken med nudler (eller ris eller poteter) denne uken. Barn og jeg elsker det. Kona er vegetarianer, så bare la ut kjøtt til henne og tilsett ekstra grønnsaker (og krydder), det går bra. Det har vært flott for min tillit, siden det er en annen rett jeg kan legge til (og endre) i min lille repitoire.-02. September 2013



Kommentarer:

  1. Sandon

    Sikkert. Og jeg har møtt det.

  2. Tojabei

    Etter min mening tar han feil. Jeg er sikker. Skriv til meg i PM, diskuter det.

  3. Garrity

    Etter min mening har noen her konsentrert seg

  4. Gardalmaran

    I den er det noe. Nå ble alt klart for meg, jeg takker for informasjonen.

  5. Pant

    Etter min mening. Du tok feil.

  6. Mar

    den makeløse frasen, jeg liker :)

  7. Delphinus

    Etter min mening er det faktisk, jeg vil delta i diskusjonen. Sammen kan vi komme til et riktig svar. Jeg er trygg.



Skrive en melding