Nye oppskrifter

Rull med tunfisk og kapers i butterdeig

Rull med tunfisk og kapers i butterdeig


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ha tunfisken (2 bokser olje og alt) i en bolle og deretter (uten spesifikk rekkefølge) eggeplomme, revet ost, kremost og finhakket grønn dill. Bland godt med mikseren til du får en homogen masse. Tilsett deretter den andre boksen tunfisk drenert med olje, sitronsaft (etter alles smak) og smak til med salt og pepper. Bland godt, denne gangen med en gaffel (for ikke å knuse tunfiskbitene for mye) og til slutt legger vi til kapers og blander ved hjelp av en gaffel slik at de ikke går i stykker heller.

Smør en kakeform med litt olje og smør med mel. Legg deigen i brettet slik at kantene faller over ytterkantene på kakeformen. Legg tunfiskmassen i brettet og brett deretter kantene på deigen slik at den ikke faller fra hverandre ved steking og så forsiktig som mulig for ikke å legge merke til skjøten mellom arkene. Smør med den andre eggeplommen og dryss sesamfrø på topp.

Varm opp ovnen og stek rullen på riktig varme. Ha den i ovnen til den er brunbrun, ta den deretter ut av ovnen og la den avkjøle i formen. Etter at den er avkjølt, ta rullen ut av formen og skjær den i passende skiver.

God appetitt!


Fra hvilken alder kan barn spise tunfisk

I henhold til offisielle anbefalinger kan tunfisken introduseres fra 6 måneder, så lenge den velges i henhold til reglene ovenfor og serveres i henhold til anbefalingene nedenfor.

  • mellom 6 og 12 måneder - 1 porsjon / uke - fersk tunfisk (1 porsjon = 30g)
  • mellom 1 og 5 år -2 porsjoner / uke - fersk eller hermetisert tunfisk (1 porsjon = 70 g)

Hvis du også vil lage denne pastaoppskriften med tunfisk, ansjos, kapers og oliven, kan du finne ingrediensene og trinnene nedenfor.


Tunfiskpostei med kapers og oliven

De dagene hvor tiden vår er begrenset eller vi er veldig slitne og vi ikke har mye tid til å lage mat, er en tunfiskpostei med oliven og kapers velkommen! Den kan bevares som en matbit før du serverer en varm rett eller som en del av en buffé.

Den er laget på bare 15 minutter og er så god at selv de mest lunefulle spisesteder vil nyte smaken av tunfisk servert i en annen form.

Sammen med de andre klassiske elementene, vil en banal hermetisert tunfisk bli til en fin, delikat og lett smørbar krem, som klarer å være til smak for de som ikke er veldig vennlige med fisk. Du kan servere det med et grovt tyrkisk brød, på skiver toast, sprø kjeks, etc.

Hvordan lage tunfiskpostei med kapers og oliven?!

  • 300 g tunfisk på boks (3 mellomstore bokser)
  • 120 g smør med 80% fett
  • 100 g fettkrem med 32% fett
  • Skallet av en sitron
  • Saften av en halv sitron
  • 3 hardkokte egg
  • 50 g kapers
  • 100 g oljer i pitte
  • 1 haug persille
  • Salt og pepper etter smak

Vi legger den godt drenerte tunfisken i en stor bolle, vi tilsetter fløten, smøret og homogeniserer dem med en blender til vi får en kremet masse.

Grovhakk egg, persille, kapers og oliven.

Vi legger de grovhakkede ingrediensene over tunfiskkomposisjonen, sammen med skallet og sitronsaften, et par stykker tunfisk, pepper og ved hjelp av en kjøkkenspatel legger vi dem inn. Tilsett eventuelt mer salt.

I en kakeform kledd med husholdningsfilm, hell sammensetningen og nivå den. Vi pakker det inn og setter det i kjøleskapet til neste dag. Størrelsen på brettet spiller ingen rolle for mye, jeg brukte human 24/10 cm.

Pakk forsiktig folien ut og snu på en tallerken. Pynt med oliven, kapers og persilleblader.

Enkelt, velsmakende og sunt, så jeg bryr meg ikke om deg lenger, og jeg ønsker deg godt arbeid og god matlyst!


Tunfisk i japansk stil med kapers

Tunfisk -tartaren er arbeidet til Shigefumi Tachibe & # 8211, en japansk kokk som er utdannet i fransk mat, og som opprettet parabolen gjennom årene, # 821780, ved en tilfeldighet, i en restaurant i Beverily Hills. Suksessen var rungende i gourmetverdenen, så oppskriften spredte seg raskt. Her er en variant av samme oppskrift, med asiatiske ingredienser.

For at preparatet skal lykkes og vår helse, må fisken være fersk sushikvalitet. Så vær forsiktig hvor du kjøper den, inkludert i Metro selger den frossen og deretter tint tunfisk, les etikettene nøye.

  • ingredienser, 2 porsjoner
  • 300 g tunfiskfileter i terninger på størrelse med noen terninger
  • 2 ss kapers i eddik
  • 2 ts lys soyasaus, Lav natrium, er soyasaus for sushi indikert
  • 1 ts sesamolje
  • 2 ss limejuice
  • 1 grønn varm pepper renset av ribber og frø, finhakket
  • 2 teskjeer grovhakket koriander eller persilleblad til pynt

Start med å blande ingrediensene, unntatt fisken, i en bolle. Fisken i terninger blandes med sausen, delt i 2 porsjoner, for å gi den en presentabel form kan du bruke en rund kopp eller en form. Den er dekorert med det valgte grøntområdet.


  • 4 paprika
  • 100 g hermetisert tunfisk
  • 2 ss kapers
  • 2-3 ss bilolje
  • salt og balsamicoeddik etter smak

Først av alt, vask og tørk paprikaen godt, legg dem i et brett og stek dem i ovnen i ca 40 minutter ved 200-220 ° C.

Når de er klare, tar vi dem ut og lar dem dekke i ca 10 minutter slik at de lettere kan rengjøres og avkjøles. Deretter skreller vi og frø dem. Vi bryter dem eller skjærer dem i strimler. Ha dem i en bolle, tilsett drenert olje eller egen juice, kapers, salt, olje og eddik etter smak.

Rør rundt og server salaten droppet eller kald. Den er like god i begge variantene.

God jobb og god matlyst!

Hvis du befinner deg i smaken av oppskriftene på denne bloggen, venter jeg på deg hver dag videre facebook side. Du finner mange oppskrifter lagt ut, nye ideer og diskusjoner med interesserte.

* Du kan også registrere deg for Oppskrifter gruppe av alle slag. Der vil du kunne laste opp bildene dine med velprøvde retter fra denne bloggen. Vi vil kunne diskutere menyer, matoppskrifter og mye mer. Imidlertid oppfordrer jeg deg til å følge gruppens regler!

Du kan også følge oss på Instagram og Pinterest, med samme navn "Oppskrifter av alle slag".


Pasta med tunfisk og kapers

Fra den fulle, smakfulle og hurtigmatssyklusen presenterer jeg følgende. Ta-ta-ta-tam!

N e c e s a r e:
300 g pasta
250 g tunfisk på boks
25 g kapers
1 rødløk
2 fedd hvitløk
150 ml buljong
oliven olje
salt.

P r e p a r a r e:
Jeg kokte pastaen i saltet vann, i henhold til instruksjonene på pakken. Deretter tappet jeg dem, passerte dem under en strøm av kaldt vann og drysset dem med olivenolje.

Jeg finhakket løken og stivnet i litt olivenolje, og da den ble gjennomskinnelig tilsatte jeg finhakket hvitløk.

Sett deretter kjøttkraft og tunfisk på bålet. Jeg hadde to bokser med revet tunfisk, en i olje og en i min egen juice. Jeg tømte ikke noen av dem. Mitt forslag er ikke å tilsette salt i det hele tatt fordi kjøttkraft eller tomatsaus, fisk og kapers kommer med tilstrekkelig mengde salt i dem.

Kapers fant jeg forresten på Auchan, men jeg tror de kan finnes på et hvilket som helst supermarked.

Jeg tilsatte dem og lot dem småkoke i ca 5 minutter på svak varme.

Vi serverte pasta og tunfisk med kapers sammen. Enten bland dem eller la dem stå hver for seg. de er gode uansett. :))


BLADKAKE MED LØK OG TUNA

La oss modellere en situasjon: du mottar en telefon fra et par venner, som er i området og har et stort ønske om å komme og besøke. Den første tanken: & # 8222Hva serverer jeg dem med? & # 8221. Du har litt tid. Løsningen? Jeg gir det til deg nedenfor: løk- og tunfiskpai.

INGREDIENSER: TILBEREDNINGSTID & # 8211 35 minutter

Butterdeig & # 8211 230gr
Hermetisert tunfisk & # 8211 80 gr
Løk 3-4 stykker (400 gr)
Frøfrie oliven & # 8211 8-10 stykker
Kapers (valgfritt) & # 8211 8-10 stykker
Hard ost (parmesan, grana) -30 gr
Olje 4-5 ss
Salt

FORBEREDELSESMÅTE:
Skrell løken og skjær den i juliennes, varm den deretter i 4-5 ss olje over middels lav varme, pass på å ikke ta for mye farge. Vi hoppet før vi tok den av bålet.

Hvis vi ikke har et stykke butterdeig som allerede er kjøpt pålegg, smører vi deigen ikke for tykk og legger den i stekebrettet som vi tidligere har lagt bakepapiret på. Og nå begynner vi å ha det gøy. Fordel løken på hele overflaten av deigen, tunfisken, skivede oliven, kapers, miniløk i eddik eller hva vi har i kjøleskapet. Vi ler ost.



Vi anbefaler en salat med ris, tunfisk og grønnsaker, veldig enkel som hjelper deg å holde deg i form på grunn av det lave kaloriinntaket.


Jeg renset og skiver gulrøttene.


Selleri renses og julienne kuttes.


Tilsett en kvist basilikum for smak.


Finhakk løken (ikke overdrevet) og bland med 2-3 ss olje og rødvineddik, etter smak.


Legg til basilikumgrenene!


Tilsett kapers, deretter de kokte og avkjølte grønnsakene og litt salt,


tunfisk med olivenolje (hver dose har omtrent en spiseskje olivenolje) og kokt ris.


Bland og smak til.
Hvis du vil ha et mer spesielt utseende, kan du servere denne salaten enten i halve hule epler eller i butterdeigkurver.


Alexandru Hora oppskrift: Brasme med grønn skorpe, grønnsaksrulle og Bechamelsaus

Varm opp melken. Bland en spiseskje mel med en spiseskje smør til vi har en homogen masse. Tilsett det sakte i melken, rør hele tiden. Tilsett de hakkede kapers og la det koke i 10 minutter og tilsett rømme. Salt og pepper etter smak. Når den når ønsket konsistens, stopper vi brannen.

Vegetabilsk rulle:
Løvverket sprer seg litt.
Stek brokkoli og asparges i 4 minutter og avkjøl raskt i isvann. Paprika og purre skjæres i tynn julienne.
Stek asparges og brokkoli i litt smør. Fordel en spiseskje med semulegryn på butterdeigen, tilsett de pent ordnede grønnsakene. Smak til med salt og pepper og hell bechamelsaus over grønnsakene. Rull og lukk på siden, stikk med litt eggeplomme.
Sett rullen i forvarmet ovn på 160 grader i 20-25 minutter til den gyller godt.

Fisk i grønn skorpe:

Fisken renser godt for beinene.
Bland greenene sammen med parmesan og olivenolje og furuknoppene, som tidligere var stekt (uten olje) godt oppvarmet. Fordel den grønne sausen på fiskefileten og sett i forvarmet ovn på 180 grader i 8-10 minutter.

Ved å aktivere og bruke kommentarplattformen godtar du at personopplysningene dine blir behandlet av PRO TV S.R.L. og Facebook -selskaper i henhold til PRO TV -retningslinjene for personvern, henholdsvis Facebooks retningslinjer for bruk av data.

Ved å trykke på knappen nedenfor representerer du din samtykke til vilkårene i KOMMENTARPLATTFORMEN.


Video: puff pastries tuna. bladerdeeg tonijnfeuilletes au thon (Kan 2022).


Kommentarer:

  1. Kekora

    I can recommend that you visit the site, on which there is a lot of information on this issue.

  2. Braw)eigh

    Sorry to interrupt you, but I propose to go the other way.

  3. Tanos

    I think they are wrong. I propose to discuss it. Write to me in PM, it talks to you.

  4. Gwawl

    Your opinion will be useful

  5. Kasar

    I would like to talk to you, to me is what to tell on this question.



Skrive en melding