Nye oppskrifter

Dessertkake med appelsin, peanøtter og sjokolade

Dessertkake med appelsin, peanøtter og sjokolade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Benkeplate:

Pisk, med mikser, eggehvitene med en klype salt og søtningsmiddel, tilsett appelsinjuicen (jeg hadde en halv appelsin), vanilje, olje, deretter bakepulveret og melet skje for skje, bland etter hver, kl. lav hastighet, lys, slik at komposisjonen får volum. Du kan også bruke mikseren til å blande de tørre ingrediensene, så lenge de tilsettes skje for skje og blandes etter hver enkelt. Når det gjelder melet, legger jeg 6 ss, og slik at det ikke er tvil om at det er en full eller revet skje eller mer i to, skrev jeg nøyaktig vekten.

Hell sammensetningen i en rund ildfast form, tilberedt med bakeplate, sett i den forvarmede ovnen på middels varme i ca 27 minutter (eller til tannpirktesten består). La avkjøle.


Sirup:

Kok opp vannet med appelsinskall i ca 5 minutter, la avkjøle.


Krem:

Smelt den flytende kremen sammen med de to slags sjokolade på et dampbad. Bland godt til sjokoladen smelter, la den avkjøles i ca 10 minutter på bordet, og deretter avkjøl i 15 minutter.

I mellomtiden skreller du peanøttene, maler dem i en kaffekvern for å få en fin pasta.

Pisk fløten med mikseren til den blir kremaktig, tilsett peanøttene og bland godt.


Montering:

Sirup kaken, fordel peanøttsmøret og legg på siden, sett det deretter i fryseren, slik at når vi heller glasuren, blir kaken kald og kremen ikke smelter eller sprer seg. Jeg bruker også denne prosessen når jeg bruker speilglasuren.


Glasur:

I en vannkoker, smelt over svak varme, sjokoladeisingen med melk og smør, rør hele tiden for ikke å brenne og fjern kjelen fra ilden av og til. Når glasuren har homogenisert, sett litt til side for å avkjøle, hell deretter varmt på kaken (ikke for å brenne på fingeren).


Innredning:

Smelt den hvite sjokoladen på et dampbad, fyll en sjokoladepott, pynt kaken. Til kremblomstene blandes den smeltede mørke sjokoladen med den flytende kremen, mikseren og pyntes med kaken.

Jeg brukte også noen grønne sjokoladepynt laget en annen gang.

Sett i kjøleskap til servering.

Tilberedningstid: 2 timer

Steketid: 27 min, middels varme

Porsjoner: 10

Bakeformdiameter: 20 cm


God appetitt!

Hvis du liker oppskriften min, kan du også finne den på bloggen min:


Video: When the soul asks for dessert, you make the best recipe to surprise your family! Cookrate (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Mordrayans

    It seems to me a very useful thing

  2. Fenrishicage

    It seems to me or the writer does not say something

  3. Gow

    Bravo, du har nettopp besøkt en fantastisk idé

  4. Zololkree

    Jeg er begrenset, jeg beklager, men denne varianten kommer ikke i nærheten av meg.

  5. Laziz

    Flere av disse blogginnleggene.

  6. Fearghus

    Jeg tror du tok feil. Jeg er sikker. Jeg er i stand til å bevise det.



Skrive en melding