Nye oppskrifter

Kjøttbalsuppe

Kjøttbalsuppe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi forbereder kjøttboller for første gang. Hakk kjøttet og bland det med 1 egg, en god håndfull vasket ris, salt og pepper. Rør til det er jevnt.

Med en våt hånd danner vi kjøttboller som vi legger i gryten der vi kokte saltvannet. La det koke og skumme.

Når de har hevet seg over vannet, tilsett løken og de andre finhakkede grønnsakene.

La det koke i 10-15 minutter og tilsett resten av den godt vasket risen. La det koke.

Når grønnsakene og risen er kokt tilsetter du tomatjuice og kåljuice. La det koke, tilsett deretter finhakket estragon og lerk. Smak til og smak til med salt, om nødvendig (kåljuice er salt!)

Server varm med hakket grønn persille og paprika.