Nye oppskrifter

Tunfisk kaker

Tunfisk kaker



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Disse tilfredsstillende tunfiskakene er enkle, raske og smakfulle ... selv om du ikke er fan av hermetisert tunfisk, kan du prøve disse.MER+MINDRE-

1

(5-6 oz) kan solid hvit tunfisk pakket i vann

1/2

kopp brødsmuler i italiensk stil

1

sjalottløk, finhakket

1

ss finhakket fersk persille

1

kvist rosmarin, stilk fjernet og blader finhakket

Skjul bilder

  • 1

    I en middels bolle kombinerer du tunfisk, brødsmuler, sjalottløk, persille, rosmarin og egg. Ta vare på tunfisken, så den blander seg godt.

  • 2

    Tilsett limejuice og rør godt. Del blandingen i fire porsjoner og form patties (ca 1 tomme tykke).

  • 3

    Tilsett olivenolje til en 12-tommers skillet. Varm olje på middels varme. Tilsett tunfiskbiffene og stek i 4-5 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.

Ingen ernæringsinformasjon tilgjengelig for denne oppskriften


Sprø snacks til middagsselskap er alltid en hit, og disse herlige tunfiskakene vil ikke være noe unntak. Jeg bruker massiv hvit albacore tunfisk i dagens oppskrift fordi den faste teksturen, lyse fargen og den friske smaken er perfekt for tunfiskaker.

Denne oppskriften på tunfiskkake ble inspirert av min svigermor, hvis familieoppskrift på tunfiskaker (med saltkjeks) har vært kjent her i mange år.

Jeg har oppdatert denne versjonen for å bruke brødsmuler for ekstra smak og et ekstra egg for fasthet. Hvis du liker dette, vil du også like disse laksekakene.

Og selvfølgelig, siden jeg alltid prøver å holde oppskriftene mine så korte og enkle som mulig, har denne tunfiskekakeoppskriften bare fire ingredienser. Du kan slå disse ut på bare få minutter!

Det hjelper å ha en god nonstick -panne når du lager disse. Jeg kjøper alltid en nonstick -panne som tåler oppvaskmaskin, er rimelig, PFOA -fri og har et håndtak som holder seg kjølig.

Jeg har denne Ecolution Artistry Non-Stick Pan, så jeg kan gå god for at det er et utmerket valg som ikke vil bryte banken.

Det er flere måter å servere disse smakfulle tunfiskakene på. For de voksne anbefaler jeg litt alfredo eller Mornay-saus for luksuriøs dipping. For den yngre mengden kan du ha en flaske ketchup tilgjengelig.

De lager en utmerket førstekurs eller barmat mens du lager middag, eller hvis du lager nok av dem, kan du servere dem som hovedrett.

Det er en fin måte å få i seg magert protein, sunt fett, pluss vitaminer og mineraler.

Ser du den faste og flassende tunfiskstrukturen? Det er derfor solid hvit albacore fungerer så godt i tunfiskaker.


Hvordan å klare det

Ha havre i en kjøkkenmaskin. Puls til bakken, ca 10 sekunder. Overfør til en bolle. Tilsett egg, tunfisk, sennep, 2 ts persille, sitronskall, salt, pepper og hvitløkspulver. Bland for å kombinere.

Fyll en 1/3-kopps tørr målebeger med tunfiskblanding. Vend om på arbeidsflaten og klapp den forsiktig inn i en 3/4-tommers tykk patty. Gjenta med resterende tunfiskblanding.

Varm olje i en stor skillet over medium. Tilsett tunfiskaker i pannen 3 til 4 minutter på hver side, til bunnene er gylne.

Legg rucola på en tallerken. Kast med 1 ss sitronsaft. Legg tunfiskaker over rucola. Tilsett hummus og resterende 1 ss sitronsaft. Pynt eventuelt med hakket fersk persille.


Rask og enkel tunfiskake klar på 15 minutter

For noen måneder siden prøvde jeg et par enkle oppskrifter å dele med deg her. Jeg la merke til at jeg fortsatte å gå tilbake til denne på de late nettene at du ikke er sikker på hva du skal ha til middag. Ja, jeg vet at vi alle har de øyeblikkene da vi ikke vet hva vi skal spise.

Den store delen av denne oppskriften er at den trenger mindre enn 10 ingredienser. Disse ingrediensene finnes vanligvis i hvert spiskammer, og hvis du ikke har en av dem, ingen svette. I oppskriftsnotatene vil jeg inkludere noen erstatninger hvis du trenger dem.

Denne oppskriften består av noen få grunnleggende ingredienser og et par krydder som vil gi de enkle tunfiskene sin smak. Du trenger følgende:

  • 2 bokser tunfisk i vann
  • panko brødsmuler
  • 1 egg
  • salt og pepper
  • persille
  • hvitløk
  • Dijon sennep

Bare bland alle ingrediensene i en bolle og form tunfiskakene. Disse to trinnene var din forberedelse.

Det neste trinnet er matlaging, varm opp en middels non-stick skillet. Hvis du har en tallerken, ville det være bedre slik at du kan lage mer på en gang. Tilsett tunfiskakene på en non-stick skillet og stek i 2 minutter på hver side eller til de er gyllenbrune.

Fjern fra formen og server umiddelbart. Du kan servere tunfiskaker med litt majones eller vinsyre hvis du vil.

Disse enkle tunfiskakene er også barnevennlige. Du kan lage smørbrød eller vikle med dem hvis du vil. Jeg hadde en til frokost neste morgen, så jeg antar at den er flott når som helst på dagen. Denne oppskriften kan dobles uten problemer.


Hvordan lage det på forhånd

Når du lager tunfiskboller på forhånd, kan du la dem stå i kjøleskapet i opptil to dager uten at de blir dårlige. Sørg for at de er pakket godt inn, eller du kan sette dem i en lufttett beholder.

Hvis du vil at de skal vare enda lenger, frys dem ned. Jeg skal vise deg hvordan du fryser dem inn litt.


Tunfisk kaker

Flaky hvitt tunfisk kjøtt er krydret og bakt til perfeksjon i disse uimotståelige deilige tunfiskene! Dette er en enkel og billig middag eller lunsjidé som du virkelig kan gå glipp av. Hermetisert tunfisk er så undervurdert og underutnyttet at disse tunfiskakene vil gi deg en ny idé om hvordan du bruker den!

Dette er ikke din mor & rsquos tunfiskoppskrift og ikke noe, med mindre moren din lager tunfiskaker allerede, noe som i så fall kan være likt. Men fortsatt! Si farvel til dagene med tunfisk, mayo og selleri, og hei til disse tunfiskakene som er laget med ingredienser som Old Bay, varm saus og worcestershire.

I tillegg til å være seriøst fullpakket med smak, er disse også utrolig enkle å lage. Midt på dagen vil jeg vanligvis ikke stoppe alt jeg gjør for å lage lunsj, men jeg gjør et unntak for disse enkle tunfiskakene! De tar meg i underkant av 30 minutter å piske opp, og de blir bare for gode når de serveres over ferske grønnsaker.

Så uansett om du skal lage disse dårlige guttene til lunsj eller en lettere middag, vil du virkelig elske både den dristige smaken og den sanne enkelheten i dette!

Ingredienser til enkle tunfiskaker:

  • Egg & ndash Kan være kaldt eller romtemperatur.
  • Persille & ndash Finhakket og fersk!
  • Gresk yoghurt og ndash Hold det rent uten ekstra smaker.
  • Dijon sennep & ndash Dette kan IKKE erstattes med vanlig gul sennep! Smaken er ikke den samme.
  • Worcestershire saus og ndash Denne ingrediensen gir dybde og deilig smak til tunfiskene.
  • Old Bay & ndash Hvis du virkelig elsker det ekstra snevet av sjømatsmak, kan du kaste inn en ekstra teskje.
  • Varm saus og ndash Alle merker vil gjøre! Bare velg din favorittflaske.
  • Sitron og ndash Bare glede er nødvendig! Imidlertid er selve sitronsaften deilig når den presses på toppen av de kokte tunfiskakene før servering.
  • Tunfisk & ndash Tøm boksene før bruk.
  • Saltine crackers & ndash Kom til smashing! Du trenger bare smulene for denne enkle oppskriften.

Hvor lenge vil disse tunfiskene forbli ferske?

I en lufttett beholder i kjøleskapet vil disse restene av tunfiskene du holder deg ferske i opptil 3 dager.

For å varme opp, anbefaler jeg å sette dem tilbake i ovnen eller brødristeren. De mister sin opprinnelige tekstur i mikrobølgeovnen.

Hvordan skal jeg servere disse?

Personlig elsker jeg å servere tunfiskene mine over en seng med ferske grønnsaker! Arugula & rsquos det beste. Du kan imidlertid også servere dem ved siden av litt ananasstekt ris for en morsom, strandaktig stemning!


Ekstra tips

  • Tilsett noen grønnsaker til disse ved å røre inn litt mais, erter eller finhakket spinat.
  • Persille passer veldig godt til tunfisk, men du kan bruke gressløk eller dill i stedet i denne oppskriften.
  • Gjør disse fiskekakene enda sprøere ved å bruke Panko -brødsmuler.
  • Hvis du vil lage disse raskere og ha dem enda sprøere, stek dem. Men vi ønsket å holde dem så sunne som mulig, så vi bakte dem.
  • For litt knase, tilsett litt hakket vårløk i blandingen.

Oppskrift på tunfiskekaker: Denne enkle oppskriften på tunfiskpatt er klar på 20 minutter med 30 sekunder mat

I stedet for lakseboller, hvorfor ikke prøve denne enkle oppskriften på tunfisk kaker? Du kan ha den på bordet for familien din på omtrent 20 minutter. Server med tartarsaus eller remouladesaus.

Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 10 minutter

  • 2 bokser tunfisk i vann, drenert
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/4 kopp hakket hvitløk eller grønn løk
  • 1 ts sitronsaft
  • 1 ss sitronskall
  • 1 egg
  • 1/4 kopp panko brødsmuler eller vanlig brødsmuler
  • 3 ss majones
  • 1/4 kopp ferskt revet parmesanost

Slik lager du dem:

  1. Kombiner alle tunfiskkakeingrediensene i en bolle. Smak til med salt og pepper, etter smak. Bland godt. Form til patties.
  2. I en grunne bolle kombinerer du brødingrediensene. Smak til med salt og pepper.
  3. Varm opp litt olivenolje i en skillet. Smør tunfiskene med brødsmulene. Stek pattisene i den varme oljen til de er brune på begge sider, ca 3 til 5 minutter på hver side.

Ta 30 sekunder og bli med i 30Seconds -fellesskapet, og følg oss på Facebook for å få oppskrifter i nyhetsfeeden din daglig. Inspirer og bli inspirert.


Fersk Ahi tunfisk kaker

Tunfiskaker er en av de rettene som mor pleide å lage. Mine søsken og jeg gledet oss ikke akkurat til dem. Ikke misforstå meg. Moren min var en veldig god kokk, og hun inspirerte meg på utallige måter. Men til denne retten brukte hun tunfisk og selleri på boks. Tunfiskakene hun lagde var så tørre at du måtte skjære dem opp og smøre dem med smør.Jeg tror ideen om å kjøpe og spise fersk tunfisk på den tiden var et fremmed konsept. Selv om søsknene mine og jeg spiste tunfiskakene til moren min uten å klage (ok, kanskje noen få), har jeg alltid trodd at denne familiestiftet kunne bli bedre ved å bruke fersk ahi -tunfisk og noen enkle urter og krydder. Min teori viste seg å være riktig. En bit av disse enkle, smakfulle patties vil transportere deg til en restaurant ved havnen på østkysten. De er lette, men likevel tilfredsstillende, og vi aksenterte dem med en syrlig saus for å utfylle smaken av tunfisken. Hvis de ble laget litt større, ville de lage et godt måltid servert på en bolle med litt fersk tomat og salat.Jackie hadde aldri privilegiet å prøve tunfiskekakene til mamma, men jeg skulle absolutt ønske at hun hadde det. Jeg er sikker på at hun ville ha spist dem med et smil om munnen, for det er den typen person hun er. Jeg elsker å dele historier om min mor gjennom maten min. Jeg har så mange gode minner om henne, det er grunnen til at jeg liker matlaging og er lidenskapelig opptatt av mat. Jeg tror hun, av alle mennesker, virkelig ville elske denne nye versjonen av hennes klassiske rett.


Hva er tunfiskpatt?

Tunfiskboller eller tunfisk tortas er en portugisisk rett som ble populær på Hawai’i i plantasjedagene. Den klassiske portugisiske retten ble laget med kjøttrester og var en måte å strekke måltider på og redusere matsvinn.

Ulike etnisiteter kom til Hawaii på slutten av 1800 -tallet og begynnelsen av 1900 -tallet for å jobbe med sukker- og ananasplantasjer. Til lunsj ville alle samles og dele sine favorittretter.

Som mange andre retter på Hawai’i, utviklet denne retten en lokal vri på den i plantasjedagene.

Hawaiis inntrykk av disse stekte patties er laget med tunfisk, egg og forskjellige aromater. Du kan gjøre den tykk som en burger eller på den tynnere siden som en omelett.

Tunfiskpatty ingredienser


Se videoen: Fylling av sukkerbrød Lindas Kaker (August 2022).