Nye oppskrifter

Kremet kylling- og aspargesrisotto-oppskrift

Kremet kylling- og aspargesrisotto-oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • ingredienser
  • Kjøtt og fjærkre
  • Fjærfe
  • Kylling
  • Populær kylling
  • Kylling og ris
  • Kyllingrisotto

En fantastisk solid risotto som er kremere enn de fleste. Til og med min unadventurous og uber-kjøttetende bror synes det er deilig!

93 personer laget dette

IngredienserServerer: 6

  • oliven olje
  • 1 stor løk, finhakket
  • 2 fedd hvitløk, knust
  • 250g bacon, terninger
  • 500g kyllingbrystfilet
  • 550g arborio ris
  • 250g asparges
  • 1,2 l kyllingbestand
  • 200 ml rømme
  • 2 ss finhakket fersk basilikum
  • 2 ss finhakket fersk persille
  • 150g revet ost, for eksempel Cheddar eller Gruyere

MetodeForberedelse: 30min ›Kok: 1 time› Klar på: 1 time 30min

  1. Varm olje i stor tungbasert kasserolle over middels høy varme. Tilsett løk, hvitløk, bacon i kasserollen og la koke til løken er myk og bacon begynner å bli brunt. Terning av kyllingen og tilsett i kasserollen - kast til den er hvit, men ikke gylden, i fargen.
  2. Tilsett all ris i kasserollen og rør gjennom i flere minutter (la ris trekke opp litt av overflødig olje). Hakk asparges og tilsett i kasserollen.
  3. Tilsett kyllingbeholdning 250 ml av gangen, slik at hver tilsetning kan absorbere seg i risen før du tilsetter den neste (dette kan ta 30 minutter eller så), og rør hele tiden - du må ta risottoen i en småkoke eller stille.
  4. Ris bør mykgjøres på dette tidspunktet og mesteparten av væsken tas opp. Hvis dette ikke er tilfelle, fortsett å legge til 100 ml lager, la det absorbere, til ris er myknet og væske er absorbert.
  5. Fjern kasserollen fra varmen og rør gjennom rømme, fersk basilikum og persille. Rør gjennom revet ost, og fortsett å røre til osten er smeltet gjennom.

Sopp- og spinatvariasjon

Soppvariasjon - bytt asparges til 100 g sopp og utelat basilikum - kok som pr over. Spinatvariasjon - bytt asparges til haug med baby spinat og tilsett 1 ss frø sennep til løk / hvitløk / bacon i starten - kok som per over.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(11)

Anmeldelser på engelsk (12)

☺🍷🍴Kan jeg fryse denne nydelige retten! 🍴🍷☺-26 aug 2014

Første gang jeg laget det var for en gjest, og det var fantastisk !!! Det var første gang jeg laget risotto, og det viste seg perfekt og tok bare nøyaktig 1 time. Alle likte det, og det gjorde jeg også. Jeg lager det igjen i dag, og forhåpentligvis vil det vise seg å være det samme. ELSKE DETTE BESTE-14 juni 2011

For et funn - en absolutt vinner. Sikkert vil være i familiefavorittene mine, og jeg vil gi den videre. Takk. 23. mai 2013


Se videoen: Risotto med erterN. 06 (Kan 2022).


Kommentarer:

  1. Fontaine

    Dette er akkurat

  2. Mim

    Bravo, you just had a brilliant thought

  3. Groll

    Hun burde fortelle det - feilen.

  4. Demophon

    A thousand thanks.

  5. Alson

    The idea is good, you agree.



Skrive en melding