Tradisjonelle oppskrifter

Krusbær marengs terteoppskrift

Krusbær marengs terteoppskrift



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • Oppvask type
  • Paier og terter
  • Søte paier og terter
  • Frukt paier og terter

En stikkelsbærbær som alltid viser seg helt fantastisk. Jeg bruker alltid en av de virkelig praktiske terteblikkene med en avtakbar bunn, noe som får det ferdige produktet til å se veldig profesjonelt ut.

9 personer laget dette

IngredienserServerer: 12

  • Kake
  • 140g vanlig mel
  • 75g kaldt smør
  • 1 klype salt
  • 2-3 ss iskaldt vann
  • fylling
  • 1 krukke stikkelsbær i juice
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 3 ss kornblomst
  • 3 eggehviter
  • 1 klype salt
  • 1 ts vaniljeekstrakt

MetodeForberedelse: 20min ›Kok: 30min› Klar på: 50min

  1. For bakverket behandler du melet og smøret med salt i en foodprocessor til en smuldrende blanding. Tilsett lite isvann og start maskinen igjen - bare tilsett nok vann slik at blandingen danner en ball. Pakk kringlet i klamfilm eller forsegle i en plastbeholder og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
  2. Kjevle ut kringlet slik at det passer til bunnen av en 23 cm kake eller terte tinn og press konditor 2-3 cm opp sidene. Sett bakverket i fryseren i 10 minutter.
  3. Forvarm ovnen til 200 C / Gass. 6. Blind bake kringle i forvarmet ovn i 15 minutter til wienerbrødet er gyllent og gjennomstekt, men ikke brunt. La avkjøle seg. Ikke slå av ovnen!
  4. Tøm bort stikkelsbærene, behold saften. Mål ut 400 ml juice og bland den med ingefær.
  5. Fordel stikkelsbærene på kringlebunnen. Bland litt av saften med kornblomst til den er jevn, og bring den gjenværende saften til koke. Rør inn kornblomst og stek under omrøring hele tiden med en visp til blandingen tykner og blir klar igjen. Hell over stikkelsbærene.
  6. Pisk eggehvitene og saltet med vaniljen til de er stive og hell over stikkelsbærene. Stekes umiddelbart i forvarmet ovn i 10-15 minutter til marengsen er lysebrun og føles fast.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(3)


Se videoen: Mary Berrys Roasted Sausage Supper (August 2022).