De beste oppskriftene

Tomat, chorizo ​​og minipiches med grønn pepper

Tomat, chorizo ​​og minipiches med grønn pepper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • Oppvask type
  • Paier og terter
  • Salte paier og terter
  • Kjøttpai
  • Svinekake

Dette er sunne og veldig velsmakende quichier som serveres varm eller kald. De er et godt alternativ til smørbrød på piknik.


Île-de-France, Frankrike

8 personer laget dette

IngredienserGjør: 6 minichisjer

  • For kringle
  • 125g smør, ved romtemperatur
  • 225g vanlig mel
  • 1 stort klypesalt
  • vann
  • Til fylling
  • 3 egg
  • 4 ss creme fraiche
  • 100 ml melk
  • 18 til 24 cherrytomater
  • 8 skiver chorizo, hakket
  • 1 grønn pepper, hakket

MetodeForberedelse: 20min ›Kok: 30min› Ekstra tid: 40min hvilende ›Klar på: 1 time og 30min

  1. Lag først kringle: I en foodprosessor, bland smør, mel og salt til en blanding som brødsmuler. Tilsett omtrent 50 ml kaldt vann og sus. Ta blandingen ut av foodprosessoren og form en ball, men pass på at du ikke takler for mye, ellers blir den for hard. Pakk ballen godt inn i fastfilm og sett bak i kjøleskapet for å hvile i 30 til 50 minutter.
  2. Forvarm ovnen til 200 C / Gas 6 og smør quichetinnene lett (15 cm i diameter). Rull bakverket ut på en lett melet overflate til en tykkelse på ca 5 mm. Ved å bruke boksene som guide, skjær du sirkler i kringle omtrent en centimeter bredere enn bokser, avhengig av deres dybde. Linformer med at konditoriet er sjenerøst, og husk at konditoren vil krympe litt mens du steker. Stikk bunn med en gaffel.
  3. Stek blind i 10 til 15 minutter. Bruk bakebønner hvis du har dem.
  4. For fylling: I mellomtiden skilles eggehvitene og eggeplommene og bank de hvite for å danne topper, men ikke for stive. Pisk eggeplommene med creme fraiche og melk og smak til. Brett de hvite i blandingen.
  5. Ha 3 eller 4 tomater i hver konditor og dekk bunnen med chorizo ​​og grønn pepper. Hell eggeblandingen over toppen så høyt du tør eller en tykkere quiche.
  6. Sett tilbake i ovnen i 25 til 35 minutter til toppen begynner å bli brun og midten er satt. Hvis toppen brune før midten er satt, legg litt kjøkkenfolie over toppen.

Tips

Hvis du ikke har mye tid, kan du bruke ferdig kortere konditorbrød.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(1)


Se videoen: How To Make Chorizo (Kan 2022).


Kommentarer:

  1. Shakalabar

    Ikke i det saken.

  2. Chege

    You realize, in told...

  3. Aralkis

    Kan ikke være

  4. Vole

    En veldig nyttig ting

  5. Cecrops

    I regret, but nothing can be made.

  6. Churchill

    Kvinnelig skjønnhet, dette er noe uten at verden ikke vil være interessant! Bilder klasse !!!!!



Skrive en melding