De beste oppskriftene

New York Style ostekakeoppskrift

New York Style ostekakeoppskrift



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • Oppvask type
  • Kake
  • ostekake
  • New York ostekake

Denne kremede og herlige ostekaken er enkel å lage og vil holde gjesten din til å be om mer. Når du serverer kan du legge til en slags frukt eller sjokolade på toppen for å legge til farge og appell, i tillegg til at du vil legge til smak også.


USA STORBRITANNIA, Mindre ytre øyer i USA

56 personer laget dette

IngredienserServerer: 8

  • 100g fordøyelseskjekselsmuler
  • 4 ss rørsukker
  • 5 ss smør eller margarin, smeltet
  • 900g kremost, myknet
  • 1 (397 g) tinn kondensert søtet melk
  • 2 ss mel
  • 4 ss sitronsaft
  • 4 egg

MetodeForberedelse: 30min ›Kok: 1 time10min› Ekstra tid: 15 min kjøling ›Klar på: 1 time55min

  1. Forvarm 170 C / Gass 3. Plasser pergament på bunnen av en 23 cm kakede tinn for å forhindre at basen holder seg.
  2. Bland sammen smuler, sukker og smeltet smør i en liten miksebolle til de er fuktige. Trykk ned i bunnen av den tilberedte tinn.
  3. Pisk kremost til den er luftig. Pisk gradvis inn kondensert søtet melk til den er jevn. Tilsett mel og sitronsaft, juling bare til det er blandet.
  4. Tilsett egg om gangen. Ikke bland for mye. Hell blandingen over basen i tinn.
  5. Stek 1 time og 10 minutter. Se imidlertid nøye for å forsikre deg om at den ikke blir åpen. Det kan være lurt å sjekke det hvert 30. minutt.
  6. Slå av ovnen og ta ut ostekaken, sett den ned på en kjølig arbeidsflate. Kjør kniv langs kanten for å løsne ostekaken for bedre avkjøling. La den avkjøles i minst 15 minutter slik at den kan stilles opp og feste seg.
  7. Ta ut tinn ved å låse opp fjærformen, eller hvis vanlig tinn tar papp eller noe annet som er solid og lett å holde og legge det på toppen, vipp det raskt over og sett det ned. Løft tinnet sakte, hvis ostekaken ikke kommer ut, sett den ned igjen og bank på tinn for å løsne den litt mer. Når du er ute, tar du det du vil legge det på toppen av det, og vend deretter de to. Det er enklere å bruke en springformpanne, for da trenger du bare å trekke pergamentet for å flytte ostekaken.
  8. Dekk deretter til med clingfilm og sett i kjøleskap til servering.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(3)

Anmeldelser på engelsk (3)

Laget dette i dag, og det var utrolig enkelt. Tilsynelatende smaker den nydelig også (har ikke smakt den enda). Måtte ikke kjøpe for mange ingredienser som er kjempebra og brukte egg fra mine egne kyllinger. Veldig imponert-08. mars 2012

Jeg tror du bruker vanlig mel slik jeg gjorde, og det viste seg fabelaktig ikke så bra med selvheving hvis du legger matfargestoff i det ser ut som smaken fargestoffet er, men smaker fortsatt det samme som oppskriften min familie elsket det !!! !!!!!!!!!!!!!!!! og det er en garanti for at familien din vil elske den også! -18 aug 2013

Gjort denne forrige uken skikkelig fin, ville brukt litt mindre smør i basen for en mer knasende base 31. oktober 2017


Se videoen: Hvordan lage NORSK OSTEKAKE (August 2022).