Nye oppskrifter

Hvilken frukt eller grønnsak er på toppen av årets ‘Dirty Dozen’ plantevernmiddelliste?

Hvilken frukt eller grønnsak er på toppen av årets ‘Dirty Dozen’ plantevernmiddelliste?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miljøarbeidsgruppen ga ut sin liste over råvarer med flest rester av plantevernmidler, og nummer én er jordbær

Wikimedia Commons

Hvor "skitne" er dine matvaner?

Noen gang år Dirty Dozen -listen, utarbeidet av Environmental Working Group, setter søkelyset på produkter som er beryktet for tunge (og farlige) rester av plantevernmidler.

Epler er oftest øverst på listen, men de har nå blitt satt uten jordbær. I California blir hver dekar jordbæravling behandlet med 300 kilo plantevernmiddelkjemikalier, slik at bønder kan strekke utbyttet av jordbærets naturlig korte vekstsesong.

"Det er oppsiktsvekkende å se hvor tungt jordbær er forurenset med rester av farlige plantevernmidler, men enda mer sjokkerende er det at disse restene ikke bryter de svake amerikanske lovene og forskriftene om plantevernmidler i mat," sa Sonya Lunder, EWG Senior Analyst i en uttalelse. "EPAs mengder rester som er tillatt på råvarer er for slappe for å beskytte amerikanernes helse. De bør oppdateres for å gjenspeile ny forskning som viser at selv svært små doser giftige kjemikalier kan være skadelige, spesielt for små barn. ”

Resten av Dirty Dozen er oppført nedenfor:

12- Agurker

11- Kirsebærtomater

10- Søt paprika

9- Tomater

8- spinat

7- Kirsebær

6- Druer

5- Selleri

4- Fersken

3- Nektariner

2- Epler

1- Jordbær

På den andre siden av spekteret er det "Clean Fifteen" -liste av råvarene med minst mulig rester av plantevernmidler, toppet av avokado og søtt mais.


2020 Dirty Dozen List er her og mdash Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk

Første ting først. Det viktigste er at vi alle fortsetter å spise rikelig med frukt og grønnsaker, enten de er tradisjonelle eller økologiske, ferske eller frosne.

Når det er sagt, vil du kanskje tenke deg om to ganger før du kjøper vanlig dyrket jordbær, spinat eller grønnkål. I følge en ny rapport fra Environmental Working Group (EWG) er disse matvarene mest sannsynlig forurenset med syntetiske plantevernmidler og nesten 70 prosent av ferske råvarer som selges i USA inneholder rester av disse kjemikaliene.

& quot Mange avlinger inneholder potensielt skadelige plantevernmidler, selv etter vask, peeling eller skrubbing, som USDA gjør før du tester hvert element. & quot; sier EWG & aposs Shopper ’s Guide to Pesticides in Produce. & quot Siden kontaminasjonen av plantevernmidler varierer etter avling, er det viktig å forstå hvilke elementer som er mest eller minst forurenset. & quot

Funnene er en del av EWG ’s 2020 𠇍irty Dozen ” og 𠇌lean Fifteen, ” en årlig liste over de mest og minst plantevernmidler. For å kompilere rangeringen analyserte EWG tester utført av det amerikanske landbruksdepartementet på 47 forskjellige typer konvensjonelt dyrkede råvarer.

Ved siden av resultatene fra Dirty Dozen og Clean Fifteen -listene, innebærer kanskje det mest overraskende stykket i år & aposs -funn en populær tørket frukt: rosiner. EWG undersøker vanligvis bare fersk frukt og grønnsaker, men valgte å inkludere rosiner i sin forskning i 2020 (USDA -testet rosiner i fjor for første gang siden 2007). "Nesten hver prøve av ikke-organiske rosiner testet � prosent — hadde rester av minst to plantevernmidler," rapporterer den. Hvis den er inkludert i 2020 Dirty Dozen -listen, vil rosiner rangere som verst av alle testede frukter. Dette inkluderer jordbær, nektariner, epler og kirsebær, som alle hadde rester av to eller flere plantevernmidler på minst 90 prosent av prøvene.

Bortsett fra rosiner fant EWG at jordbær var den mest forurensede frukten for femte år på rad. Kale kom seg inn på listen og oppnådde topp 10 for første gang på over et tiår i fjor, takket være nye data som antydet rester av plantevernmidler på denne grønne grønne, inkludert spor av DCPA. "Environmental Protection Agency klassifiserer DCPA som et mulig kreftfremkallende stoff, og i 2009 forbød EU det," rapporterer EWG. Til tross for deres robuste helsemessige fordeler, ser det ut til at tradisjonelt dyrkede grønne grønnsaker inneholder flere pesicider enn de fleste andre typer produkter: flere prøver av grønnkål viste 18 forskjellige plantevernmidler, og i gjennomsnitt hadde kale- og spinatprøver begge 1,1 til 1,8 ganger så mye rester av plantevernmidler. etter vekt enn noen annen avling som er testet.

Så hvilke tradisjonelt dyrkede råvarer er tryggest å kjøpe? Avokado (#velsignet). I følge EWG viste færre enn 2 prosent av prøvene av både avokado og den nest reneste typen produkter, søtt mais, eventuelle påvisbare plantevernmidler. Flere gode nyheter: bortsett fra kål, alle andre produkter på Clean Fifteen testet positivt for fire eller færre plantevernmidler, og nesten 70 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde ingen rester av plantevernmidler i det hele tatt. & quotRester av plantevernmidler er ekstremt sjeldne på Clean Fifteen grønnsaker. Bare 7 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde to eller flere plantevernmidler, sier EWG -rapporten.

EWG -listene, som startet i 1993, har fått et rykte blant mange bemerkelsesverdige leger og helseorganisasjoner, inkludert American Academy of Pediatrics, for å redusere eksponering av plantevernmidler i dietter. Men Dirty Dozen -listen har også tiltrukket seg en del kritikk for å fokusere på mengden plantevernmidler i stedet for faktisk toksisitet, eller for ikke å erkjenne at organiske råvarer også kan inneholde plantevernmidler. I følge Sonya Lunder, senioranalytiker i EWG, har gruppen valgt å markere avlinger, som paprika i år, som 𠇍irty Dozen Plus. ha rester av svært giftige plantevernmidler på seg. I tillegg har noen kritikere påpekt at nivåene av rester av plantevernmidler som finnes på maten i denne listen, selv om de er høyere enn andre frukter og grønnsaker, generelt fortsatt er godt under EPA -toleransenivåer. Husk: frukt og grønnsaker er svært kritiske komponenter i et sunt kosthold, enten de er tradisjonelt dyrket eller økologisk.

Se hele listene Dirty Dozen og Clean Fifteen nedenfor, samt den komplette rangeringen av over 50 varianter av produkter på EWG -nettstedet.


2020 Dirty Dozen List er her og mdash Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk

Første ting først. Det viktigste er at vi alle fortsetter å spise rikelig med frukt og grønnsaker, enten de er tradisjonelle eller økologiske, ferske eller frosne.

Når det er sagt, vil du kanskje tenke deg om to ganger før du kjøper vanlig dyrket jordbær, spinat eller grønnkål. Ifølge en ny rapport fra Environmental Working Group (EWG) er det mest sannsynlig at disse matvarene er forurenset med syntetiske plantevernmidler og nesten 70 prosent av ferskvarene som selges i USA inneholder rester av disse kjemikaliene.

& quot Mange avlinger inneholder potensielt skadelige plantevernmidler, selv etter vask, peeling eller skrubbing, som USDA gjør før du tester hvert element. & quot; sier EWG & aposs Shopper ’s Guide to Pesticides in Produce. & quot Siden kontaminasjonen av plantevernmidler varierer etter avling, er det viktig å forstå hvilke elementer som er mest eller minst forurenset. & quot

Funnene er en del av EWG ’s 2020 𠇍irty Dozen ” og 𠇌lean Fifteen, ” en årlig liste over de mest og minst plantevernmidler. For å kompilere rangeringen analyserte EWG tester utført av det amerikanske landbruksdepartementet på 47 forskjellige typer konvensjonelt dyrkede råvarer.

Ved siden av resultatene fra Dirty Dozen og Clean Fifteen -listene, innebærer kanskje det mest overraskende stykket i år & aposs -funn en populær tørket frukt: rosiner. EWG undersøker vanligvis bare fersk frukt og grønnsaker, men valgte å inkludere rosiner i sin forskning i 2020 (USDA -testet rosiner i fjor for første gang siden 2007). "Nesten hver prøve av ikke-organiske rosiner testet � prosent — hadde rester av minst to plantevernmidler," rapporterer den. Hvis den er inkludert i 2020 Dirty Dozen -listen, vil rosiner rangere som verst av alle testede frukter. Dette inkluderer jordbær, nektariner, epler og kirsebær, som alle hadde rester av to eller flere plantevernmidler på minst 90 prosent av prøvene.

Bortsett fra rosiner fant EWG at jordbær var den mest forurensede frukten for femte år på rad. Kale kom seg inn på listen og oppnådde topp 10 for første gang på over et tiår i fjor, takket være nye data som antydet rester av plantevernmidler på denne grønne grønne, inkludert spor av DCPA. "Environmental Protection Agency klassifiserer DCPA som et mulig kreftfremkallende stoff, og i 2009 forbød EU det," rapporterer EWG. Til tross for deres robuste helsemessige fordeler, ser det ut til at tradisjonelt dyrkede grønne grønnsaker inneholder flere pesicider enn de fleste andre typer produkter: flere prøver av grønnkål viste 18 forskjellige plantevernmidler, og i gjennomsnitt hadde kale- og spinatprøver begge 1,1 til 1,8 ganger så mye rester av plantevernmidler. etter vekt enn noen annen avling som er testet.

Så hvilke tradisjonelt dyrkede råvarer er tryggest å kjøpe? Avokado (#velsignet). I følge EWG viste færre enn 2 prosent av prøvene av både avokado og den nest reneste typen produkter, søtt mais, eventuelle påvisbare plantevernmidler. Flere gode nyheter: bortsett fra kål, alle andre produkter på Clean Fifteen testet positivt for fire eller færre plantevernmidler, og nesten 70 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde ingen plantevernmidler i det hele tatt. & quotRester av plantevernmidler er ekstremt sjeldne på Clean Fifteen grønnsaker. Bare 7 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde to eller flere plantevernmidler, sier EWG -rapporten.

EWG -listene, som startet i 1993, har fått et rykte blant mange bemerkelsesverdige leger og helseorganisasjoner, inkludert American Academy of Pediatrics, for å redusere eksponering av plantevernmidler i dietter. Men Dirty Dozen -listen har også tiltrukket seg en del kritikk for å fokusere på mengden plantevernmidler i stedet for faktisk toksisitet, eller for ikke å erkjenne at organiske råvarer også kan inneholde plantevernmidler. I følge Sonya Lunder, senioranalytiker i EWG, har gruppen valgt å markere avlinger, som paprika i år, som 𠇍irty Dozen Plus. ha rester av svært giftige plantevernmidler på seg. I tillegg har noen kritikere påpekt at nivåene av plantevernmidler som finnes på maten i denne listen, selv om de er høyere enn andre frukter og grønnsaker, generelt fortsatt er godt under EPA -toleransenivåer. Husk: frukt og grønnsaker er svært kritiske komponenter i et sunt kosthold, enten de er tradisjonelt dyrket eller økologisk.

Se hele listene Dirty Dozen og Clean Fifteen nedenfor, samt den komplette rangeringen av over 50 varianter av produkter på EWG -nettstedet.


2020 Dirty Dozen List er her og mdash Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk

Første ting først. Det viktigste er at vi alle fortsetter å spise rikelig med frukt og grønnsaker, enten de er tradisjonelle eller økologiske, ferske eller frosne.

Når det er sagt, vil du kanskje tenke deg om to ganger før du kjøper vanlig dyrket jordbær, spinat eller grønnkål. Ifølge en ny rapport fra Environmental Working Group (EWG) er det mest sannsynlig at disse matvarene er forurenset med syntetiske plantevernmidler og nesten 70 prosent av ferskvarene som selges i USA inneholder rester av disse kjemikaliene.

& quot Mange avlinger inneholder potensielt skadelige plantevernmidler, selv etter vask, peeling eller skrubbing, som USDA gjør før du tester hvert element. & quot; sier EWG & aposs Shopper ’s Guide to Pesticides in Produce. & quot Siden kontaminasjonen av plantevernmidler varierer etter avling, er det viktig å forstå hvilke elementer som er mest eller minst forurenset. & quot

Funnene er en del av EWG ’s 2020 𠇍irty Dozen ” og 𠇌lean Fifteen, ” en årlig liste over de mest og minst plantevernmidler. For å kompilere rangeringen analyserte EWG tester utført av det amerikanske landbruksdepartementet på 47 forskjellige typer konvensjonelt dyrkede råvarer.

Ved siden av resultatene fra Dirty Dozen og Clean Fifteen -listene, innebærer kanskje det mest overraskende stykket i år & aposs -funn en populær tørket frukt: rosiner. EWG undersøker vanligvis bare fersk frukt og grønnsaker, men valgte å inkludere rosiner i sin forskning i 2020 (USDA -testet rosiner i fjor for første gang siden 2007). "Nesten hver prøve av ikke-organiske rosiner testet � prosent — hadde rester av minst to plantevernmidler," rapporterer den. Hvis den er inkludert i 2020 Dirty Dozen -listen, vil rosiner rangere som verst av alle testede frukter. Dette inkluderer jordbær, nektariner, epler og kirsebær, som alle hadde rester av to eller flere plantevernmidler på minst 90 prosent av prøvene.

Bortsett fra rosiner fant EWG at jordbær var den mest forurensede frukten for femte år på rad. Kale kom seg inn på listen og oppnådde topp 10 for første gang på over et tiår i fjor, takket være nye data som antydet rester av plantevernmidler på denne grønne grønne, inkludert spor av DCPA. "Environmental Protection Agency klassifiserer DCPA som et mulig kreftfremkallende stoff, og i 2009 forbød EU det," rapporterer EWG. Til tross for deres robuste helsemessige fordeler ser det ut til at tradisjonelt dyrkede bladgrønne inneholder flere pesicider enn de fleste andre typer produkter: flere prøver av grønnkål viste 18 forskjellige plantevernmidler, og i gjennomsnitt hadde kale- og spinatprøver begge 1,1 til 1,8 ganger så mye plantevernmidler. etter vekt enn noen annen avling som er testet.

Så hvilke tradisjonelt dyrkede råvarer er tryggest å kjøpe? Avokado (#velsignet). I følge EWG viste færre enn 2 prosent av prøvene av både avokado og den nest reneste typen produkter, søtt mais, eventuelle påvisbare plantevernmidler. Flere gode nyheter: bortsett fra kål, alle andre produkter på Clean Fifteen testet positivt for fire eller færre plantevernmidler, og nesten 70 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde ingen plantevernmidler i det hele tatt. & quotRester av plantevernmidler er ekstremt sjeldne på Clean Fifteen grønnsaker. Bare 7 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde to eller flere plantevernmidler, sier EWG -rapporten.

EWG -listene, som startet i 1993, har fått et rykte blant mange bemerkelsesverdige leger og helseorganisasjoner, inkludert American Academy of Pediatrics, for å redusere eksponering av plantevernmidler i dietter. Men Dirty Dozen -listen har også tiltrukket seg en del kritikk for å fokusere på mengden plantevernmidler i stedet for faktisk toksisitet, eller for ikke å erkjenne at organiske råvarer også kan inneholde plantevernmidler. I følge Sonya Lunder, senioranalytiker i EWG, har gruppen valgt å markere avlinger, som paprika i år, som 𠇍irty Dozen Plus. ha rester av svært giftige plantevernmidler på seg. I tillegg har noen kritikere påpekt at nivåene av rester av plantevernmidler som finnes på maten i denne listen, selv om de er høyere enn andre frukter og grønnsaker, generelt fortsatt er godt under EPA -toleransenivåer. Husk: frukt og grønnsaker er svært kritiske komponenter i et sunt kosthold, enten de er tradisjonelt dyrket eller økologisk.

Se hele listene Dirty Dozen og Clean Fifteen nedenfor, samt den komplette rangeringen av over 50 varianter av produkter på EWG -nettstedet.


2020 Dirty Dozen List er her og mdash Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk

Første ting først. Det viktigste er at vi alle fortsetter å spise rikelig med frukt og grønnsaker, enten de er tradisjonelle eller økologiske, ferske eller frosne.

Når det er sagt, vil du kanskje tenke deg om to ganger før du kjøper vanlig dyrket jordbær, spinat eller grønnkål. Ifølge en ny rapport fra Environmental Working Group (EWG) er det mest sannsynlig at disse matvarene er forurenset med syntetiske plantevernmidler og nesten 70 prosent av ferskvarene som selges i USA inneholder rester av disse kjemikaliene.

& quot Mange avlinger inneholder potensielt skadelige plantevernmidler, selv etter vask, peeling eller skrubbing, som USDA gjør før du tester hvert element. & quot; sier EWG & aposs Shopper ’s Guide to Pesticides in Produce. & quot Siden kontaminasjonen av plantevernmidler varierer etter avling, er det viktig å forstå hvilke elementer som er mest eller minst forurenset. & quot

Funnene er en del av EWG ’s 2020 𠇍irty Dozen ” og 𠇌lean Fifteen, ” en årlig liste over de mest og minst plantevernmidler. For å kompilere rangeringen analyserte EWG tester utført av det amerikanske landbruksdepartementet på 47 forskjellige typer konvensjonelt dyrkede råvarer.

Ved siden av resultatene fra Dirty Dozen og Clean Fifteen -listene, innebærer kanskje det mest overraskende stykket i år & aposs -funn en populær tørket frukt: rosiner. EWG undersøker vanligvis bare fersk frukt og grønnsaker, men valgte å inkludere rosiner i sin forskning i 2020 (USDA -testet rosiner i fjor for første gang siden 2007). "Nesten hver prøve av ikke-organiske rosiner testet � prosent — hadde rester av minst to plantevernmidler," rapporterer den. Hvis den er inkludert i 2020 Dirty Dozen -listen, vil rosiner rangere som verst av alle testede frukter. Dette inkluderer jordbær, nektariner, epler og kirsebær, som alle hadde rester av to eller flere plantevernmidler på minst 90 prosent av prøvene.

Bortsett fra rosiner fant EWG at jordbær var den mest forurensede frukten for femte år på rad. Kale kom seg inn på listen og oppnådde topp 10 for første gang på over et tiår i fjor, takket være nye data som antydet rester av plantevernmidler på denne grønne grønne, inkludert spor av DCPA. "Environmental Protection Agency klassifiserer DCPA som et mulig kreftfremkallende stoff, og i 2009 forbød EU det," rapporterer EWG. Til tross for deres robuste helsemessige fordeler ser det ut til at tradisjonelt dyrkede bladgrønne inneholder flere pesicider enn de fleste andre typer produkter: flere prøver av grønnkål viste 18 forskjellige plantevernmidler, og i gjennomsnitt hadde kale- og spinatprøver begge 1,1 til 1,8 ganger så mye plantevernmidler. etter vekt enn noen annen avling som er testet.

Så hvilke tradisjonelt dyrkede råvarer er tryggest å kjøpe? Avokado (#velsignet). I følge EWG viste færre enn 2 prosent av prøvene av både avokado og den nest reneste typen produkter, søtt mais, eventuelle påvisbare plantevernmidler. Flere gode nyheter: bortsett fra kål, alle andre produkter på Clean Fifteen testet positivt for fire eller færre plantevernmidler, og nesten 70 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde ingen plantevernmidler i det hele tatt. & quotRester av plantevernmidler er ekstremt sjeldne på Clean Fifteen grønnsaker. Bare 7 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde to eller flere plantevernmidler, sier EWG -rapporten.

EWG -listene, som startet i 1993, har fått et rykte blant mange bemerkelsesverdige leger og helseorganisasjoner, inkludert American Academy of Pediatrics, for å redusere eksponering av plantevernmidler i dietter. Men Dirty Dozen -listen har også tiltrukket seg en del kritikk for å fokusere på mengden plantevernmidler i stedet for faktisk toksisitet, eller for ikke å erkjenne at organiske råvarer også kan inneholde plantevernmidler. Ifølge Sonya Lunder, senioranalytiker i EWG, har gruppen valgt å markere avlinger, som paprika i år, som 𠇍irty Dozen Plus. ha rester av svært giftige plantevernmidler på seg. I tillegg har noen kritikere påpekt at nivåene av rester av plantevernmidler som finnes på maten i denne listen, selv om de er høyere enn andre frukter og grønnsaker, generelt fortsatt er godt under EPA -toleransenivåer. Husk: frukt og grønnsaker er svært kritiske komponenter i et sunt kosthold, enten de er tradisjonelt dyrket eller økologisk.

Se hele listene Dirty Dozen og Clean Fifteen nedenfor, samt den komplette rangeringen av over 50 varianter av produkter på EWG -nettstedet.


2020 Dirty Dozen List er her og mdash Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk

Første ting først. Det viktigste er at vi alle fortsetter å spise rikelig med frukt og grønnsaker, enten de er tradisjonelle eller økologiske, ferske eller frosne.

Når det er sagt, vil du kanskje tenke deg om to ganger før du kjøper vanlig dyrket jordbær, spinat eller grønnkål. Ifølge en ny rapport fra Environmental Working Group (EWG) er det mest sannsynlig at disse matvarene er forurenset med syntetiske plantevernmidler og nesten 70 prosent av ferskvarene som selges i USA inneholder rester av disse kjemikaliene.

& quot Mange avlinger inneholder potensielt skadelige plantevernmidler, selv etter vask, peeling eller skrubbing, som USDA gjør før du tester hvert element. & quot; sier EWG & aposs Shopper ’s Guide to Pesticides in Produce. & quot Siden kontaminasjonen av plantevernmidler varierer etter avling, er det viktig å forstå hvilke elementer som er mest eller minst forurenset. & quot

Funnene er en del av EWG ’s 2020 𠇍irty Dozen ” og 𠇌lean Fifteen, ” en årlig liste over de mest og minst plantevernmidler. For å kompilere rangeringen analyserte EWG tester utført av det amerikanske landbruksdepartementet på 47 forskjellige typer konvensjonelt dyrkede råvarer.

Ved siden av resultatene fra Dirty Dozen og Clean Fifteen -listene, innebærer kanskje det mest overraskende stykket i år & aposs -funn en populær tørket frukt: rosiner. EWG undersøker vanligvis bare fersk frukt og grønnsaker, men valgte å inkludere rosiner i sin forskning i 2020 (USDA -testet rosiner i fjor for første gang siden 2007). "Nesten hver prøve av ikke-organiske rosiner testet � prosent — hadde rester av minst to plantevernmidler," rapporterer den. Hvis den er inkludert på 2020 Dirty Dozen -listen, vil rosiner rangere som verst av alle testede frukter. Dette inkluderer jordbær, nektariner, epler og kirsebær, som alle hadde rester av to eller flere plantevernmidler på minst 90 prosent av prøvene.

Bortsett fra rosiner fant EWG at jordbær var den mest forurensede frukten for femte år på rad. Kale kom seg inn på listen og oppnådde topp 10 for første gang på over et tiår i fjor, takket være nye data som antydet rester av plantevernmidler på denne grønne grønne, inkludert spor av DCPA. "Environmental Protection Agency klassifiserer DCPA som et mulig kreftfremkallende stoff, og i 2009 forbød EU det," rapporterer EWG. Til tross for deres robuste helsemessige fordeler, ser det ut til at tradisjonelt dyrkede grønne grønnsaker inneholder flere pesicider enn de fleste andre typer produkter: flere prøver av grønnkål viste 18 forskjellige plantevernmidler, og i gjennomsnitt hadde kale- og spinatprøver begge 1,1 til 1,8 ganger så mye rester av plantevernmidler. etter vekt enn noen annen avling som er testet.

Så hvilke tradisjonelt dyrkede råvarer er tryggest å kjøpe? Avokado (#velsignet). I følge EWG viste færre enn 2 prosent av prøvene av både avokado og den nest reneste typen produkter, søtt mais, eventuelle påvisbare plantevernmidler. Flere gode nyheter: bortsett fra kål, alle andre produkter på Clean Fifteen testet positivt for fire eller færre plantevernmidler, og nesten 70 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde ingen plantevernmidler i det hele tatt. & quotRester av plantevernmidler er ekstremt sjeldne på Clean Fifteen grønnsaker. Bare 7 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde to eller flere plantevernmidler, sier EWG -rapporten.

EWG -listene, som startet i 1993, har fått et rykte blant mange bemerkelsesverdige leger og helseorganisasjoner, inkludert American Academy of Pediatrics, for å redusere eksponering av plantevernmidler i dietter. Men Dirty Dozen -listen har også tiltrukket seg en del kritikk for å fokusere på mengden plantevernmidler i stedet for faktisk toksisitet, eller for ikke å erkjenne at organiske råvarer også kan inneholde plantevernmidler. Ifølge Sonya Lunder, senioranalytiker i EWG, har gruppen valgt å markere avlinger, som paprika i år, som 𠇍irty Dozen Plus. ha rester av svært giftige plantevernmidler på seg. I tillegg har noen kritikere påpekt at nivåene av rester av plantevernmidler som finnes på maten i denne listen, selv om de er høyere enn andre frukter og grønnsaker, generelt fortsatt er godt under EPA -toleransenivåer. Husk: frukt og grønnsaker er svært kritiske komponenter i et sunt kosthold, enten de er tradisjonelt dyrket eller økologisk.

Se hele listene Dirty Dozen og Clean Fifteen nedenfor, samt den komplette rangeringen av over 50 varianter av produkter på EWG -nettstedet.


2020 Dirty Dozen List er her og mdash Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk

Første ting først. Det viktigste er at vi alle fortsetter å spise rikelig med frukt og grønnsaker, enten de er tradisjonelle eller økologiske, ferske eller frosne.

Når det er sagt, vil du kanskje tenke deg om to ganger før du kjøper vanlig dyrket jordbær, spinat eller grønnkål. Ifølge en ny rapport fra Environmental Working Group (EWG) er det mest sannsynlig at disse matvarene er forurenset med syntetiske plantevernmidler og nesten 70 prosent av ferskvarene som selges i USA inneholder rester av disse kjemikaliene.

& quot Mange avlinger inneholder potensielt skadelige plantevernmidler, selv etter vask, peeling eller skrubbing, som USDA gjør før du tester hvert element. & quot; sier EWG & aposs Shopper ’s Guide to Pesticides in Produce. & quot Siden kontaminasjonen av plantevernmidler varierer etter avling, er det viktig å forstå hvilke elementer som er mest eller minst forurenset. & quot

Funnene er en del av EWG ’s 2020 𠇍irty Dozen ” og 𠇌lean Fifteen, ” en årlig liste over de mest og minst plantevernmidler. For å kompilere rangeringen analyserte EWG tester utført av det amerikanske landbruksdepartementet på 47 forskjellige typer konvensjonelt dyrkede råvarer.

Ved siden av resultatene fra Dirty Dozen og Clean Fifteen -listene, innebærer kanskje det mest overraskende stykket i år & aposs -funn en populær tørket frukt: rosiner. EWG undersøker vanligvis bare fersk frukt og grønnsaker, men valgte å inkludere rosiner i sin forskning i 2020 (USDA -testet rosiner i fjor for første gang siden 2007). "Nesten hver prøve av ikke-organiske rosiner testet � prosent — hadde rester av minst to plantevernmidler," rapporterer den. Hvis den er inkludert på 2020 Dirty Dozen -listen, vil rosiner rangere som verst av alle testede frukter. Dette inkluderer jordbær, nektariner, epler og kirsebær, som alle hadde rester av to eller flere plantevernmidler på minst 90 prosent av prøvene.

Bortsett fra rosiner fant EWG at jordbær var den mest forurensede frukten for femte år på rad. Kale kom seg inn på listen og oppnådde topp 10 for første gang på over et tiår i fjor, takket være nye data som antydet rester av plantevernmidler på denne grønne grønne, inkludert spor av DCPA. "Environmental Protection Agency klassifiserer DCPA som et mulig kreftfremkallende stoff, og i 2009 forbød EU det," rapporterer EWG. Til tross for deres robuste helsemessige fordeler, ser det ut til at tradisjonelt dyrkede grønne grønnsaker inneholder flere pesicider enn de fleste andre typer produkter: flere prøver av grønnkål viste 18 forskjellige plantevernmidler, og i gjennomsnitt hadde kale- og spinatprøver begge 1,1 til 1,8 ganger så mye rester av plantevernmidler. etter vekt enn noen annen avling som er testet.

Så hvilke tradisjonelt dyrkede råvarer er tryggest å kjøpe? Avokado (#velsignet). I følge EWG viste færre enn 2 prosent av prøvene av både avokado og den nest reneste typen produkter, søtt mais, eventuelle påvisbare plantevernmidler. Flere gode nyheter: bortsett fra kål, alle andre produkter på Clean Fifteen testet positivt for fire eller færre plantevernmidler, og nesten 70 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde ingen plantevernmidler i det hele tatt. & quotRester av plantevernmidler er ekstremt sjeldne på Clean Fifteen grønnsaker. Bare 7 prosent av Clean Fifteen frukt- og grønnsaksprøver hadde to eller flere plantevernmidler, sier EWG -rapporten.

EWG -listene, som startet i 1993, har fått et rykte blant mange bemerkelsesverdige leger og helseorganisasjoner, inkludert American Academy of Pediatrics, for å redusere eksponering av plantevernmidler i dietter. Men Dirty Dozen -listen har også tiltrukket seg en del kritikk for å fokusere på mengden plantevernmidler i stedet for faktisk toksisitet, eller for ikke å erkjenne at organiske råvarer også kan inneholde plantevernmidler. I følge Sonya Lunder, senioranalytiker i EWG, har gruppen valgt å markere avlinger, som paprika i år, som 𠇍irty Dozen Plus. ha rester av svært giftige plantevernmidler på seg. I tillegg har noen kritikere påpekt at nivåene av rester av plantevernmidler som finnes på maten i denne listen, selv om de er høyere enn andre frukter og grønnsaker, generelt fortsatt er godt under EPA -toleransenivåer. Husk: frukt og grønnsaker er svært kritiske komponenter i et sunt kosthold, enten de er tradisjonelt dyrket eller økologisk.

Se hele listene Dirty Dozen og Clean Fifteen nedenfor, samt den komplette rangeringen av over 50 varianter av produkter på EWG -nettstedet.


2020 Dirty Dozen List er her og mdash Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk

Første ting først. Det viktigste er at vi alle fortsetter å spise rikelig med frukt og grønnsaker, enten de er tradisjonelle eller økologiske, ferske eller frosne.

Når det er sagt, vil du kanskje tenke deg om to ganger før du kjøper vanlig dyrket jordbær, spinat eller grønnkål. I følge en ny rapport fra Environmental Working Group (EWG) er disse matvarene mest sannsynlig forurenset med syntetiske plantevernmidler og nesten 70 prosent av ferskvarene som selges i USA inneholder rester av disse kjemikaliene.

& quot Mange avlinger inneholder potensielt skadelige plantevernmidler, selv etter vask, peeling eller skrubbing, som USDA gjør før du tester hvert element. & quot; sier EWG & aposs Shopper ’s Guide to Pesticides in Produce. & quot Siden kontaminasjonen av plantevernmidler varierer etter avling, er det viktig å forstå hvilke elementer som er mest eller minst forurenset. & quot

The findings are part of the EWG’s 2020 𠇍irty Dozen” and 𠇌lean Fifteen,” an annual list of the most and least pesticide-ridden foods. To compile the ranking, the EWG analyzed tests conducted by the U.S. Department of Agriculture of 47 different types of conventionally grown produce.

Alongside the results of the Dirty Dozen and Clean Fifteen lists, perhaps the most surprising piece of this year&aposs findings involves a popular dried fruit: raisins. The EWG typically examines just fresh fruits and vegetables, but chose to include raisins in its 2020 research (the USDA tested raisins last year for the first time since 2007). "Almost every sample of non-organic raisins tested� percent—had residues of at least two pesticides," it reports. If included in the 2020 Dirty Dozen list, raisins would rank worst of all fruits tested. This includes strawberries, nectarines, apples, and cherries, which all had residues of two or more pesticides on at least 90 percent of samples.

Aside from raisins, the EWG found that strawberries were the most contaminated fruit for the fifth year in a row. Kale made its way onto the list&aposs top 10 for the first time in over a decade last year, thanks to new data that suggested pesticide residues on this leafy green included traces of DCPA. "The Environmental Protection Agency classifies DCPA as a possible human carcinogen, and in 2009 the European Union banned it," reports the EWG. Despite their robust health benefits, conventionally-grown leafy greens appear to contain more pesicides than most other types of produce: multiple samples of kale showed 18 different pesticides, and on average, kale and spinach samples both had 1.1 to 1.8 times as much pesticide residue by weight than any other crop tested.

So what conventionally grown produce is safest to purchase? Avocados (#blessed). According to the EWG, fewer than 2 percent of samples of both avocados and the second cleanest type of produce, sweet corn, showed any detectable pesticides. More good news: save for cabbage, all other products on the Clean Fifteen tested positive for four or fewer pesticides, and nearly 70 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had no pesticide residue at all. "Multiple pesticide residues are extremely rare on Clean Fifteen vegetables. Only 7 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had two or more pesticides," states the EWG report.

The EWG lists, which started in 1993, have gained a reputation among many notable doctors and health organizations, including the American Academy of Pediatrics, for reducing pesticide exposure in diets. But the Dirty Dozen list has also attracted some criticism for focusing on quantity of pesticides rather than actual toxicity, or for failing to acknowledge that organic produce may also contain pesticides. According to Sonya Lunder, EWG senior analyst, the group has taken to highlighting crops, like hot peppers this year, as the 𠇍irty Dozen Plus.” These produce picks don’t meet the traditional criteria, but have been found to have residue of highly toxic pesticides on them. Additionally, some critics have pointed out that the levels of pesticide residue found on the food in this list, though higher than other fruits and vegetables, are generally still well below EPA tolerance levels. Remember: fruits and vegetables are highly critical components of a healthy diet, whether conventionally grown or organic.

See the full Dirty Dozen and Clean Fifteen lists below, as well as the complete rankings of over 50 varieties of produce on the EWG website.


The 2020 Dirty Dozen List Is Here&mdashThese Are the Fruits and Vegetables You Might Want to Consider Buying Organic

First things first. What&aposs most important is that we all continue to eat plenty of fruits and vegetables, whether they&aposre conventional or organic fresh or frozen.

That being said, you might want to think twice before purchasing conventionally grown strawberries, spinach, or kale. According to a new report from the Environmental Working Group (EWG), these foods are the most likely to be contaminated with synthetic pesticide residue𠅊nd nearly 70 percent of the fresh produce sold in the U.S. contains residues of these chemicals.

"Many crops contain potentially harmful pesticides, even after washing, peeling or scrubbing, which the USDA does before testing each item," states the EWG&aposs Shopper’s Guide to Pesticides in Produce. "Since pesticide contamination varies by crop, it is important to understand which items are most or least contaminated."

The findings are part of the EWG’s 2020 𠇍irty Dozen” and 𠇌lean Fifteen,” an annual list of the most and least pesticide-ridden foods. To compile the ranking, the EWG analyzed tests conducted by the U.S. Department of Agriculture of 47 different types of conventionally grown produce.

Alongside the results of the Dirty Dozen and Clean Fifteen lists, perhaps the most surprising piece of this year&aposs findings involves a popular dried fruit: raisins. The EWG typically examines just fresh fruits and vegetables, but chose to include raisins in its 2020 research (the USDA tested raisins last year for the first time since 2007). "Almost every sample of non-organic raisins tested� percent—had residues of at least two pesticides," it reports. If included in the 2020 Dirty Dozen list, raisins would rank worst of all fruits tested. This includes strawberries, nectarines, apples, and cherries, which all had residues of two or more pesticides on at least 90 percent of samples.

Aside from raisins, the EWG found that strawberries were the most contaminated fruit for the fifth year in a row. Kale made its way onto the list&aposs top 10 for the first time in over a decade last year, thanks to new data that suggested pesticide residues on this leafy green included traces of DCPA. "The Environmental Protection Agency classifies DCPA as a possible human carcinogen, and in 2009 the European Union banned it," reports the EWG. Despite their robust health benefits, conventionally-grown leafy greens appear to contain more pesicides than most other types of produce: multiple samples of kale showed 18 different pesticides, and on average, kale and spinach samples both had 1.1 to 1.8 times as much pesticide residue by weight than any other crop tested.

So what conventionally grown produce is safest to purchase? Avocados (#blessed). According to the EWG, fewer than 2 percent of samples of both avocados and the second cleanest type of produce, sweet corn, showed any detectable pesticides. More good news: save for cabbage, all other products on the Clean Fifteen tested positive for four or fewer pesticides, and nearly 70 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had no pesticide residue at all. "Multiple pesticide residues are extremely rare on Clean Fifteen vegetables. Only 7 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had two or more pesticides," states the EWG report.

The EWG lists, which started in 1993, have gained a reputation among many notable doctors and health organizations, including the American Academy of Pediatrics, for reducing pesticide exposure in diets. But the Dirty Dozen list has also attracted some criticism for focusing on quantity of pesticides rather than actual toxicity, or for failing to acknowledge that organic produce may also contain pesticides. According to Sonya Lunder, EWG senior analyst, the group has taken to highlighting crops, like hot peppers this year, as the 𠇍irty Dozen Plus.” These produce picks don’t meet the traditional criteria, but have been found to have residue of highly toxic pesticides on them. Additionally, some critics have pointed out that the levels of pesticide residue found on the food in this list, though higher than other fruits and vegetables, are generally still well below EPA tolerance levels. Remember: fruits and vegetables are highly critical components of a healthy diet, whether conventionally grown or organic.

See the full Dirty Dozen and Clean Fifteen lists below, as well as the complete rankings of over 50 varieties of produce on the EWG website.


The 2020 Dirty Dozen List Is Here&mdashThese Are the Fruits and Vegetables You Might Want to Consider Buying Organic

First things first. What&aposs most important is that we all continue to eat plenty of fruits and vegetables, whether they&aposre conventional or organic fresh or frozen.

That being said, you might want to think twice before purchasing conventionally grown strawberries, spinach, or kale. According to a new report from the Environmental Working Group (EWG), these foods are the most likely to be contaminated with synthetic pesticide residue𠅊nd nearly 70 percent of the fresh produce sold in the U.S. contains residues of these chemicals.

"Many crops contain potentially harmful pesticides, even after washing, peeling or scrubbing, which the USDA does before testing each item," states the EWG&aposs Shopper’s Guide to Pesticides in Produce. "Since pesticide contamination varies by crop, it is important to understand which items are most or least contaminated."

The findings are part of the EWG’s 2020 𠇍irty Dozen” and 𠇌lean Fifteen,” an annual list of the most and least pesticide-ridden foods. To compile the ranking, the EWG analyzed tests conducted by the U.S. Department of Agriculture of 47 different types of conventionally grown produce.

Alongside the results of the Dirty Dozen and Clean Fifteen lists, perhaps the most surprising piece of this year&aposs findings involves a popular dried fruit: raisins. The EWG typically examines just fresh fruits and vegetables, but chose to include raisins in its 2020 research (the USDA tested raisins last year for the first time since 2007). "Almost every sample of non-organic raisins tested� percent—had residues of at least two pesticides," it reports. If included in the 2020 Dirty Dozen list, raisins would rank worst of all fruits tested. This includes strawberries, nectarines, apples, and cherries, which all had residues of two or more pesticides on at least 90 percent of samples.

Aside from raisins, the EWG found that strawberries were the most contaminated fruit for the fifth year in a row. Kale made its way onto the list&aposs top 10 for the first time in over a decade last year, thanks to new data that suggested pesticide residues on this leafy green included traces of DCPA. "The Environmental Protection Agency classifies DCPA as a possible human carcinogen, and in 2009 the European Union banned it," reports the EWG. Despite their robust health benefits, conventionally-grown leafy greens appear to contain more pesicides than most other types of produce: multiple samples of kale showed 18 different pesticides, and on average, kale and spinach samples both had 1.1 to 1.8 times as much pesticide residue by weight than any other crop tested.

So what conventionally grown produce is safest to purchase? Avocados (#blessed). According to the EWG, fewer than 2 percent of samples of both avocados and the second cleanest type of produce, sweet corn, showed any detectable pesticides. More good news: save for cabbage, all other products on the Clean Fifteen tested positive for four or fewer pesticides, and nearly 70 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had no pesticide residue at all. "Multiple pesticide residues are extremely rare on Clean Fifteen vegetables. Only 7 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had two or more pesticides," states the EWG report.

The EWG lists, which started in 1993, have gained a reputation among many notable doctors and health organizations, including the American Academy of Pediatrics, for reducing pesticide exposure in diets. But the Dirty Dozen list has also attracted some criticism for focusing on quantity of pesticides rather than actual toxicity, or for failing to acknowledge that organic produce may also contain pesticides. According to Sonya Lunder, EWG senior analyst, the group has taken to highlighting crops, like hot peppers this year, as the 𠇍irty Dozen Plus.” These produce picks don’t meet the traditional criteria, but have been found to have residue of highly toxic pesticides on them. Additionally, some critics have pointed out that the levels of pesticide residue found on the food in this list, though higher than other fruits and vegetables, are generally still well below EPA tolerance levels. Remember: fruits and vegetables are highly critical components of a healthy diet, whether conventionally grown or organic.

See the full Dirty Dozen and Clean Fifteen lists below, as well as the complete rankings of over 50 varieties of produce on the EWG website.


The 2020 Dirty Dozen List Is Here&mdashThese Are the Fruits and Vegetables You Might Want to Consider Buying Organic

First things first. What&aposs most important is that we all continue to eat plenty of fruits and vegetables, whether they&aposre conventional or organic fresh or frozen.

That being said, you might want to think twice before purchasing conventionally grown strawberries, spinach, or kale. According to a new report from the Environmental Working Group (EWG), these foods are the most likely to be contaminated with synthetic pesticide residue𠅊nd nearly 70 percent of the fresh produce sold in the U.S. contains residues of these chemicals.

"Many crops contain potentially harmful pesticides, even after washing, peeling or scrubbing, which the USDA does before testing each item," states the EWG&aposs Shopper’s Guide to Pesticides in Produce. "Since pesticide contamination varies by crop, it is important to understand which items are most or least contaminated."

The findings are part of the EWG’s 2020 𠇍irty Dozen” and 𠇌lean Fifteen,” an annual list of the most and least pesticide-ridden foods. To compile the ranking, the EWG analyzed tests conducted by the U.S. Department of Agriculture of 47 different types of conventionally grown produce.

Alongside the results of the Dirty Dozen and Clean Fifteen lists, perhaps the most surprising piece of this year&aposs findings involves a popular dried fruit: raisins. The EWG typically examines just fresh fruits and vegetables, but chose to include raisins in its 2020 research (the USDA tested raisins last year for the first time since 2007). "Almost every sample of non-organic raisins tested� percent—had residues of at least two pesticides," it reports. If included in the 2020 Dirty Dozen list, raisins would rank worst of all fruits tested. This includes strawberries, nectarines, apples, and cherries, which all had residues of two or more pesticides on at least 90 percent of samples.

Aside from raisins, the EWG found that strawberries were the most contaminated fruit for the fifth year in a row. Kale made its way onto the list&aposs top 10 for the first time in over a decade last year, thanks to new data that suggested pesticide residues on this leafy green included traces of DCPA. "The Environmental Protection Agency classifies DCPA as a possible human carcinogen, and in 2009 the European Union banned it," reports the EWG. Despite their robust health benefits, conventionally-grown leafy greens appear to contain more pesicides than most other types of produce: multiple samples of kale showed 18 different pesticides, and on average, kale and spinach samples both had 1.1 to 1.8 times as much pesticide residue by weight than any other crop tested.

So what conventionally grown produce is safest to purchase? Avocados (#blessed). According to the EWG, fewer than 2 percent of samples of both avocados and the second cleanest type of produce, sweet corn, showed any detectable pesticides. More good news: save for cabbage, all other products on the Clean Fifteen tested positive for four or fewer pesticides, and nearly 70 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had no pesticide residue at all. "Multiple pesticide residues are extremely rare on Clean Fifteen vegetables. Only 7 percent of Clean Fifteen fruit and vegetable samples had two or more pesticides," states the EWG report.

The EWG lists, which started in 1993, have gained a reputation among many notable doctors and health organizations, including the American Academy of Pediatrics, for reducing pesticide exposure in diets. But the Dirty Dozen list has also attracted some criticism for focusing on quantity of pesticides rather than actual toxicity, or for failing to acknowledge that organic produce may also contain pesticides. According to Sonya Lunder, EWG senior analyst, the group has taken to highlighting crops, like hot peppers this year, as the 𠇍irty Dozen Plus.” These produce picks don’t meet the traditional criteria, but have been found to have residue of highly toxic pesticides on them. Additionally, some critics have pointed out that the levels of pesticide residue found on the food in this list, though higher than other fruits and vegetables, are generally still well below EPA tolerance levels. Remember: fruits and vegetables are highly critical components of a healthy diet, whether conventionally grown or organic.

See the full Dirty Dozen and Clean Fifteen lists below, as well as the complete rankings of over 50 varieties of produce on the EWG website.


Se videoen: Hvilken grønnsak gjør mest skade? (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Shadrach

    cool of course BUT the meaning of this miracle

  2. Engel

    Å le er ikke synd, men å innrømme det mens du leste slik informasjon i det minste overrasket meg! :))

  3. Thomas

    Bravo, hvilke ord ..., en fantastisk idé

  4. Hrusosky

    tse alle ......., ale duzhe er morsom

  5. Tazilkree

    Bravo, excellent idea and is duly

  6. Winfred

    Jeg tror du ikke har rett. Vi vil diskutere det.



Skrive en melding