Nye oppskrifter

Sjokoladekake

Sjokoladekake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Stein:
  • 10 egg
  • 10 ss sukker
  • 6 ss mel
  • 4 ss kakao
  • romfri hvis den ikke er konjakk
  • 1 bakepulver
  • Krem:
  • 500 g usaltet smør
  • 600 g sjokolade
  • konjakkfri
  • 100 g. Knuste valnøttkjerner
  • Sirup: 400 ml. vannet
  • 4 ss sukker
  • romessens etter smak

(Jeg brukte ikke all den resulterende sirupen) Jordbær og blyanter Dr. Oetker, til pynt.

Porsjoner: -

Forberedelsestid: mindre enn 120 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Sjokoladekake:

Benkeplate:

Skill eggene og visp eggehvitene sammen med sukkeret. Tilsett mel, i regnet, og bland forsiktig til det er innarbeidet.

Gni eggeplommene godt med bakepulver og konjakk og romessens (i mengder etter preferanse). Tilsett kakao over dem og bland deretter med eggehviten med mel.

Legg sammensetningen i form av baking (jeg brukte med en diameter på 28), rist forsiktig for å sitte og bake i 30-35 minutter, avhengig av ovnen. For sikkerhets skyld utføres tannpirktesten.

Etter at toppen er stekt, la den avkjøle og del den i to (eller 3, i henhold til dine preferanser og avhengig av hvor høy den er).

Krem:

Sjokolade, ødelagte biter smelter i en bain-marie. La den avkjøle litt, og bland deretter inn smøret og konjaksen.

I form av en kake, legg plastfolie og legg den første halvdelen av toppen, som er godt sirupet.

Legg et sjenerøst lag med sjokolade (men behold en del for å kle på kaken), dryss med de knuste valnøttene og deretter sjokoladen igjen, for å få vedheft til den andre delen av toppen. Dette er også sirup, dekket med folie og stå i kjøleskapet i minst to timer (ideelt fra en dag til den neste).

Fjern kaken på tallerkenen som skal serveres og kle inn resten av sjokoladen.

La det stå i kjøleskapet til belegget stivner og fortsett å dekorere.


Video: ENKLESTE SJOKOLADEKAKE. Hvordan lage enkel sjokoladekake (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Covey

    Det er synd jeg ikke kan snakke nå - jeg skynder meg på jobb. Jeg blir satt fri – jeg vil definitivt si min mening.

  2. Collin

    Ganske riktig! Jeg synes dette er en god idé.

  3. Zunris

    I think you are not right. I can defend my position.

  4. Tracy

    Would like to tell to steam of words.

  5. Wichell

    Etter min mening har du ikke rett. Jeg er trygg. Skriv til meg på PM, så diskuterer vi.



Skrive en melding