Nye oppskrifter

Gresskarbit

Gresskarbit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zucchini renses og kuttes i runder, som salt legges over og settes til side.

Skrell løken, legg gulroten på et lite rivjern. Varm opp litt olje i en panne, tilsett løken, gulroten når den er klar, la den stivne litt, tilsett kjøttet. Det passer godt med salt, pepper, timian, paprika. Bland godt og tilsett litt vann. La det koke i ca 5-7 minutter. Til slutt tilsetter du brødsmulene og finhakket persille.

Når sammensetningen er avkjølt, tilsett et egg. Forstyrre.

Zucchini, etter å ha blitt saltet (pris på 7-10 min), settes i en panne med noen dråper olje, veldig lite, maks 30 sekunder. De blir tatt ut på servietter.

Ha litt olje i en rektangulær yenneskål, legg en rad med gresskar i skiver, kjøttdeig og på toppen av den siste gresskarrekken. Fra rømme, to egg og revet ost tilbereder vi en saus som vi legger over moussakaen. Behold 2-3 ss revet ost og legg på toppen. Pulver med litt pepper og sett i ovnen i 30-40 minutter.

God appetitt!