Nye oppskrifter

Søt ostepai og dehydrert aprikoser

Søt ostepai og dehydrert aprikoser


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paibakken skal tilberedes og dekkes med smør. Vi lar arkene tine.

Osten knust med en gaffel eller revet om nødvendig, bland den med sukker, vanilje, rømme, 5 egg.

Skjær aprikosene i terninger og dynk dem i konjakk. Etter at de har myknet, bland dem med osten, men ikke tilsett resten av konjakken. Ha i pannen smurt med smør 3-4 ark paier, hver av dem skal smøres på hele overflaten med olje. Vi legger dem oppå hverandre smurt i brettet, vi legger en del av fyllet med ost, Vi legger ytterligere 3-4 ark smurt med olje, en ny runde fylling, til vi er ferdige med dem alle, og på toppen har vi ark igjen. Melken sammen med de 4 eggene vi har igjen, med 50 gr sukker, bland eller visp litt med vispen. Før du legger melken over paien, skjærer du den fra sted til sted, slik at melken kommer så mye som mulig gjennom paien. Hell melken over paien og sett den i ovnen oppvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.


Tilberedning Brød med nøtter og dehydrert frukt

Jeg valgte og forberedte de dehydrerte fruktene.

Deig tilberedt i forrige oppskrift (se her) Jeg delte den i 3. Jeg spredde en tredjedel av den i et ark 40 cm langt og 20 cm bredt. Jeg drysset frukt og nøtter på toppen og rullet det.

Jeg la brødet på bakepapir i et brett (ved siden av brød flettet med gresskarfrø, dehydrert løk og parmesan) og jeg lot den heve i ytterligere 10 minutter, dekket med en kjøkkenklut. Jeg varmet opp ovnen til 200 C og la i den (på bunnen) et brett med vann (for damp). Før jeg satte det i ovnen, tørket jeg overflaten av brødet med en våt hånd og drysset med litt glutenfritt mel.

Jeg bakte brødet i 45 minutter, hvorav de første 30 ved 200C og deretter reduserte jeg det til 180C. Den brunet veldig pent og laget en sprø skorpe.


Ost- og aprikospai, uten deig

1. Vask aprikosene, ha dem i kokende vann i noen minutter, ta dem deretter ut og skrell dem. Skjær i to og rengjør frøene.

2. Bland eggene med sukker, vaniljesukker og en klype salt. Tilsett ost, sitronskall, 3 ss sitronsaft og puddingpulver og bland sammensetningen. Fordel halvparten av sammensetningen i en panne smurt med smør og drysset med semulegryn. Dryss mel over aprikoshalvdelene, bland og legg i brettet med kuttet ned.

3. Tilsett resten av osten og sett alt i ovnen i 60 minutter på svak varme. Etter koking, la kaken avkjøles, skjær den deretter i biter og pulver med vaniljesukker.


Pai med søt ost og rosiner

Ingrediens:
1 pakke kommersielle palcinta -ark eller ingredienser til hjemmelaget mat:
1 pakke margarin,
150 ml vann,
20 g gjær,
1 klype salt,
1 ts honning,
mel,
Til fyllingen:
700 g søt cottage cheese,
4 egg,
3 poser vaniljesukker,
250 g sukker,
100 g rosiner,

Fremstillingsmetode:
Til arkene: margarin og salt legges i en stor bolle. Løs opp gjæren i et glass med 150 ml vann og en teskje honning, bland til den er oppløst. Fyll glasset med varmt vann og hell over margarinen, dryss med mel, elt for hånd til du får en deig med riktig konsistens. Deigbollen er dekket med en serviett og henger på et lunt sted i 1-2 timer. Imens forbereder du fyllet. Ha ost, egg, vaniljesukker, sukker i en bolle og bland til en homogen sammensetning er oppnådd. Den hevede deigen deles i to halvdeler. Fra første halvdel, på en tallerken som er drysset med mel, spred et ark på størrelse med brettet som paien er bakt i. Smør formen med margarin og mel eller legg et stekebrett. Tilsett fyllet over paiplaten i pannen, dryss med rosiner. Legg det andre smørdeigen over deigen. Sett i ovnen og la stå til paien er brun, ca 40-45 minutter. Ta brettet ut av ovnen, pakk inn med et rent kjøkkenhåndkle og la stå i 30 minutter. Skjær deretter i de ønskede bitene og dryss med pulverisert sukker.


Ost- og dillpai på Panini Maker Breville

Jeg sa at jeg ville få mest mulig ut av Panini Maker Breville, og jeg valgte å lage en oppskrift på Pai med ost og dill på Panini Maker Breville.

Fordi jeg fortsatt har noen cravings i huset og de alltid vil ha noe annet og noe annet og søtt og salt, i dag gledet jeg dem med disse paiene.
Jeg var litt redd for at de ikke skulle bake inne, men det ser ut til at jeg var redd forgjeves.
Det handler om å gjøre paiformen tynnere, og vi vil ikke ha noen problemer.
I stedet, ved den første kaken ga han meg litt ost på utsiden, det rant litt, men fra den andre justerte jeg sammensetningen og alt var ok.

  • Til deigen:
  • 1 eller
  • 100 gr smør
  • 200 ml varm melk
  • 1 pose tørr gjær
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts salt
  • 450-500 gr mel
  • 1 ts eplecidereddik
  • For fylling:
  • 300 gr salt ost
  • 1 dill -tilkobling
  • 1 ss brødsmuler
  • 4-5 stykker dehydrert tomater

Tilberedningstid: 50 minutter

[forberedelsestittel = & # 8221Forberedelse & # 8221]

Slik lager vi oppskriften på ost og dillpai på Panini Maker Breville!

Til deigen, gni smøret med salt og sukker til det skummer. Tilsett deretter egget, bland, tilsett eddik, fortynn deretter alt med varm melk. Vi begynner gradvis å innlemme melet blandet med tørrgjæren.
Jeg brukte en liten gjærpose fra Dr. Oetker.
Elt en elastisk og litt myk, men ikke-klebrig deig, som du lar heve i 30 minutter, dekket slik at det ikke dannes skorpe.

Hvis gjæren er god, vokser den umiddelbart, men det avhenger også av melet som brukes.
Jeg bruker countrymel, ble vant til det og trengte ikke et nytt.
For fyllingen, knus osten med en gaffel og bland den med hakket dill, hakkede tomater og en spiseskje brødsmuler.

Som jeg sa i innledningen, ved den første paien smeltet osten og kom litt ut, så fra den andre la jeg til brødsmuler.
Hvis jeg lagde paien i ovnen, ville jeg tilsette semulegryn, men jeg var redd for at semulinen ikke ville bli tilberedt på apparatet, og du ville gnisse tenner.
Del deigen i fire, samt osten. Vi sprer to tynne ark på 2-3 mm, som vi fyller med ost og limer kantene godt.

Jeg lagde paiene like store som størrelsen på apparatbrettet.

Koble apparatet til strømforsyningen, og når den grønne LED -lampen lyser, legg til kaken. Vi lukker lokket og lar det ligge i to programrunder.

Ok, la oss sjekke og se hvor lenge den bakes.

Jeg beholdt dem slik, to runder, og de stekte veldig godt.
Vi må huske på at kantene også modnes, og ikke vær redd for at de er ute, for de modnes virkelig.

De er veldig gode, spesielt servert med friske grønnsaker!

I ostesammensetningen kan du legge til rødløk, hakkede skalaer.
Denne Panini Maker Breville er veldig nyttig, den gjør mye, og jeg har fremdeles ikke testet alt jeg hadde tenkt meg å gjøre!


Søt ostepai

Jeg lagde denne kaken for mer enn et år siden, og jeg kunne ikke legge den ut.

Det er en variant av lavkarbo ostepai, glutenfri, mindre skyldig, ingen sukker,

en slags ostekake med kokosmel. Bra for alt.

Du kan smake den med vanilje, sitronskall, appelsinskall eller rom, i henhold til dine preferanser.

Den er veldig rask og god, både som dessert, mellommåltid og som frokost. Det går kjempebra med noen

bær på toppen (som jeg beholdt på bålet med litt søtning og en pseudosødme dannet).

Du kan finne andre på bloggen lavkarbo oppskrifter, glutenfri.

750 g ricotta (eller finere søt ost)

200 ml kremfløte

4 ss xylitol (eller stevia eller annet søtningsmiddel)

revet skall av en sitron

& ndash mengder for en 22 x 32 cm skuff & ndash

Hvorfor det:

Bland ricotta med fløte til pisket krem ​​(væske), vanilje og eggeplommer i ca 1 minutt.

(Jeg vil legge til 1/3 ts gurkemeie, for farge)

Pisk eggehvitene med en klype salt, tilsett deretter søtningsmiddelet i regnet og bland til

skummet er hardt. Innfør eggehvitene sakte, med en slikkepott, i ostesammensetningen.

Hell i en form smurt med olje og kledd med mel (eller smurt med smør) og stek i forvarmet ovn

ved 180 C i omtrent 30 minutter.

Vi kutter når det avkjøles og vi kan servere, som jeg sa i begynnelsen, vanlig eller med en frossen bærsaus

laget på bålet med 1-2 ss xylitol. Vi kan bruke til saus og bringebær eller frosne jordbær. Det blir like bra.

Enkel, rask, lite kalori og god.

Merk: du kan bruke sukker i stedet for xylitol, også 4 ss.

I stedet for kokosmel kan du sette 3 ss mel eller 3 ss semulegryn hvis du ikke følger en lavkarbo -diett.


Serbisk kake med ost

Den serbiske paien er deilig og har den fordelen at vi kan spise den mellom måltidene, vi kan ta den med oss ​​på jobb eller vi kan gi den til barna på skolen i en pakke. Det er enkelt og ganske raskt.

Ingrediens:
1 pakke paiplater,
200 g saltost,
200 g melk, yoghurt eller rømme,
2 egg,
100 g olje,
100 g rømme eller melk,
1 eller,

Fremstillingsmetode:
Legg 2 ark i en smurt 2 liters panne, kant kantene. Dryss med olje, bryt deretter halvparten av arkene, gni, sitter ved siden av hverandre. Riv halvparten av osten over dem og hell halvparten av melken blandet med eggene. Legg et annet lag med & # 8222gogoloaie & # 8221 fra arkene, uten pressing, ost, melk og det tredje laget av ark, hell rømme med egg, hell litt mer olje, stek på høy varme.

Når den er brun, ta den ut av ovnen, dryss over litt melk og dekk til med et håndkle for å dampe. Snu kniven på kantene og snu den på et fat i all sin runde prakt.

Bro: Vi kan også lage pai med kjøtt, med søt ost, er spesialiteten til huset mitt, på 5 minutter er det i ovnen. Prøve!


Hvordan lage en bondepaioppskrift med ost, yoghurt og fersken?

Hvordan forbereder vi frukten til paien?

Vi vasker fersken, tørker dem og skreller dem. Vi skjærer dem i større terninger.

Hvordan tilbereder vi sammensetningen av ost og yoghurt til paien?

Først og fremst blir ovnen oppvarmet til 170 C med ventilasjon (middels trinn for de med gass). Skill eggene. Pisk eggehvitene godt med en klype salt. Når skummet er hardt, tilsett 120 g sukker og fortsett å slå til du får et hardt, tett og skinnende skum (hvis du snur bollen over hodet ditt slik at skummet ikke renner inn i hodet ditt). Gni eggeplommene separat med 120 g sukker og vanilje.

Etter at et konsistent skum er dannet fra eggeplommene, tilsett stivelsen (bland med lav hastighet) og til slutt osten og yoghurten. Vi heller også eggehviteskummet over denne sammensetningen og inkorporerer det med stor forsiktighet ved hjelp av en slikkepott (ikke mikseren!). Vi prøver å ikke knuse skummet for ikke å miste luften som er akkumulert i det.

Hvordan lage ost, yoghurt og ferskenpai?

Jeg la et deigark på et bakeplate, drysset det med olje, drysset litt sukker og revet sitronskall og dekket det med det andre. Jeg gjentok operasjonen til jeg fikk 3 overlappende ark.

Jeg tok ut 2 gode kremlakkere og la dem til side (vi trenger dem på slutten). Jeg delte resten av kremen i 3 og la den første porsjonen. Jeg drysset den med en tredjedel av fersken.

Vi vil ha 4 rader med blader, 4 med krem, men bare 3 med frukt og # 8211 på toppen ikke flere fersken. Ytterligere 3 ark fulgte (blant dem med sukker, sitronskall og olje), og med 1/3 fløte og 1/3 frukt. Jeg ordnet arkene på kanten, trykket forsiktig med håndflaten og gjentok operasjonen.

Det er bare 3 ark igjen. Jeg la dem på (med sukker, sitronskall og drysset med olje) og dekket de to kremstengene som var satt til side.

Oanaigretiu

Foodblogger på Savori Urbane. #savoriurbane

Baking Bondepai med ost, yoghurt og fersken

Stek paien i 25 minutter i forvarmet ovn på 170 C. Senk deretter temperaturen til 160 C og stek i 20-25 minutter til. Det må brune på overflaten og arkene må koke godt, ikke forbli rå inni.

Etter bakingen, la paien avkjøles, sett deg ned. Hvis vi prøver å kutte det varmt, renner fyllet fra det. Deretter kutter vi kantene som ikke er veldig vakre, men som er deilige. Vi skjærer kaken i firkanter til ønsket størrelse.

For en fin aroma fruktene har, hvor vakkert kaken har vokst! Den sitter ikke igjen med en finger i brettet, men er omtrent 4-5 cm høy! Arkene bakes, paien kuttes enkelt. Hemmeligheten er å piske eggehvitene godt. Det er ikke verdt å hoppe over dette trinnet hvis vi ønsker et kvalitetsresultat.

Kaken kan drysses med vaniljesukker.

Her er hun, klar for arrangementet. Jeg er glad for at jeg hadde æren av å delta på dette arrangementet og at så mange fans var der, den første timen, for å bli kjent med meg og smake på kakene våre. De bidro til renoveringen av det nye hovedkvarteret i Integra. Takk til alle som kom. De var ekstremt sjenerøse!

For det samme arrangementet jeg gjorde luftig kake med fersken og valmuefrø (oppskrift her), krem-, fersken- og bringebærpai (oppskrift her) samt kirsebærbomber.

Du kan lese om den fantastiske aktiviteten til Integra Association her. Du kan lese mer om vårt arbeid til støtte for Integra -foreningen her.

Hvis du også vil bidra til glede for barn med Downs syndrom eller autisme, kan du organisere et slikt arrangement i byen din, eller du kan donere kontanter til kontoen som ble åpnet kl. Banca Transilvania IBAN RO82BTRL00201205U05061XX INTEGRA Forening av mennesker med psykiske funksjonshemninger Nummer 26707880. Takk!

Det er verdt et forsøk enkel oppskrift på bondepai med ost, yoghurt og fersken!



Kommentarer:

  1. Muenda

    I think, that you are not right. Let's discuss it. Write to me in PM, we will communicate.

  2. Dylan

    Kan søke etter en lenke til et nettsted som har mange artikler om emnet.

  3. Hayle

    Respekt og respekt blogger.

  4. Meztisar

    Jeg tror at du tar feil. Skriv til meg i PM, vi vil kommunisere.



Skrive en melding